平常的水只要放上兩三天就會發臭、變得渾濁，但是礦泉水就算打開瓶蓋，) Y4 T8 h# d1 D' a2 ], v) L
卻可放上一個多月不會有變化，礦泉水中究竟有什么奧秘呢？其實，正是因為礦泉水中不含有機物的關係，在空氣中有許多我們看不到的細菌與霉菌，5.39.217.77:88985 y7 K' N6 k! X; q! o1 X
這些細菌與霉菌是靠著蛋白質等有機物的營養來生活的，然而礦泉水中因為不存在這些有機物，7 n* X1 J; \1 R- I) |4 }
細菌和霉菌就沒有辦法繁殖，自然能夠保存較長的時間。公仔箱論壇: t' J% D" t8 K# Q( j% o* T
再加上礦泉水中含有豐富的鎂、鈣，能把細菌和黴菌分解掉，因此可做長期的保存。
$ L! l9 l: }8 O. \# ?" S+ W只不過一旦開封過的礦泉水還是要早點喝完，因為當礦泉水接觸我們的嘴巴后，便會造成污染，5.39.217.77:8898# f8 U4 R3 p+ i) v$ e2 Z
讓細菌與霉菌就有可能滋生，因此只要使用的礦泉水，就要趕快飲用完畢。 |
發表於 2009-3-5 10:54 AM
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