秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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茅根雪梨猪肺汤公仔箱論壇7 g A$ L$ y' [6 F6 p
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。; \6 y9 C1 Z9 e* e3 B' N
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
$ I) R8 @8 k6 D" P& d8 Q1 `功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
5 s$ ]8 q7 A7 q0 R% k' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* {, g% t% [" s
南杏雪梨瘦肉汤 D' H4 P0 f3 \3 P3 {. U" o
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。) ~; X' S: V2 w* V
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
$ H' @' G8 p6 A5 U2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
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4 `, ^1 S7 ~6 O5.39.217.77:8898 苹果川贝蜂蜜汤
5 D7 x4 T$ L# q! Stvb now,tvbnow,bttvb用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。
0 ?, H; j4 s' T9 f9 { z3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
( {$ ^ C8 m9 o, E G$ n2 Y. \/ V, G功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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百合太子参罗汉果瘦肉汤公仔箱論壇) I) B M! B( g% I" i# [
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。5.39.217.77:88987 O3 H9 F7 E- C% z) f
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG5.39.217.77:8898; f9 ~; n+ v& c; `* P: m9 G3 Q7 ^8 u& \
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。& G7 X4 \' L1 Q- O! B, Z
5 Q6 C( Q E. q; {4 t% K& Y3 f5.39.217.77:8898 南北杏蜜瓜猪腱汤
- u( [- b* S' B; f& r: @4 L* b' s3 G0 Jtvb now,tvbnow,bttvb用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许公仔箱論壇4 }3 l2 j, i$ \ n0 D
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W% i( v; K' r2 s0 ]( U5 C
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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