秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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) K8 j* q" l: m8 U" e0 C \tvb now,tvbnow,bttvb茅根雪梨猪肺汤
- ?( o% I. C# V+ ^) i) p1 u) A0 Jtvb now,tvbnow,bttvb用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
9 A9 ^8 x. `) ^* o# T: }制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
2 [9 s( f" Y# p) D; \! p b8 e- o% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
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" h. x4 ~1 O1 l 南杏雪梨瘦肉汤
5 |# W, \4 E4 F/ j2 q- E公仔箱論壇用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
% X, G0 B8 C% V: J$ [) L制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
/ x# E7 U+ g3 |8 j5.39.217.77:8898功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
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& `$ |) d, t# W' g4 R# I 苹果川贝蜂蜜汤公仔箱論壇- e0 F- R& Q6 Q0 u( J8 Y0 B1 l
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。
$ d2 O9 ~: f/ U5.39.217.77:8898制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
& G. ] y4 A1 a' Dtvb now,tvbnow,bttvb功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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百合太子参罗汉果瘦肉汤5.39.217.77:8898: [$ W) T; k, G' T
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。公仔箱論壇8 J: I$ s' a/ z Z3 x
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
1 p% B! m0 o5 d# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。* m$ Z. d6 y [1 o0 Q0 q% ^/ g
. i ~& f; {+ Q5 \ 南北杏蜜瓜猪腱汤5.39.217.77:8898% F( Z- o' y6 u: F
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许& {0 Y3 Y: n( G" Q1 Z
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W1 `+ V4 ]( F6 e: a7 n
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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