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[健康資訊] 小心「咖啡因」過量阻礙鈣、鐵吸收,避開6大常見食物來源安心吃 一圖看懂咖啡因紅黃綠燈號

小心「咖啡因」過量阻礙鈣、鐵吸收,避開6大常見食物來源安心吃。
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2 |$ o9 P7 Z0 U5 h& p$ W1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛福部食藥署宣布2023年元旦起,現場調製的飲料只要含咖啡因,都須標示咖啡因含量,標示紅、黃、綠三色。以健康成人為例,標示紅色的飲品每日上限為一杯、黃色則不超過兩杯、綠色上限為三杯。台中慈濟醫院家醫科醫師李宜軒提醒:許多食、飲品含咖啡因,不能只看燈號,要學習計算吃了多少咖啡因! 圖/咖啡因燈號標誌。台中慈濟醫院提供5.39.217.77:8898. I/ W1 z. n; T5 C& u+ L
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咖啡因過量不只會失眠,更可能引發心悸、頭痛、焦慮咖啡因是一種能刺激中樞神經的興奮劑,醫學臨床較常用於複方配藥治療頭痛;過量使用會引發心悸、頭痛、焦慮、失眠、頻尿等症狀。
2 x1 Y+ M$ \7 E( I7 ^8 M# I4 w李宜軒表示,長期大量使用會有依賴成癮風險,不宜突然停用,以避免戒斷症狀。適量攝取,對身體還是有好處,若有相關疑慮建議就醫諮詢。
& ~9 e7 O7 l# @' f- ~tvb now,tvbnow,bttvb咖啡因過量會減少鈣與鐵的吸收國健署建議,成人每天咖啡因攝取量應不超過300毫克、孕婦不超過200毫克。台中慈濟醫院營養師顏慧菁補充,咖啡因會減少鈣與鐵的吸收,建議尚在發育中的青少年及孩童應少量甚至避免攝取,以免影響生長。5.39.217.77:8898( J4 `/ Y  G0 X( ?0 A
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圖/含咖啡因飲品包裝標示。台中慈濟醫院提供
0 g* T( B, P: ?- q4 C& i不只咖啡,能量飲、可樂6大食物常見食物也含「咖啡因」不少人為了考試或工作,購買市售能量飲料提神,卻忽略能量飲能提神的關鍵成份就是「咖啡因」。李宜軒提醒,每日的咖啡因攝取量,不能只參考現調飲品的紅黃綠燈,還要注意包裝飲品上的咖啡因含量標示,如能量飲、可樂都是常被忽略的咖啡因飲品。公仔箱論壇! U! P. b' ^  O  X' Z( D
生活中還有許多食品含有咖啡因卻不在食藥署標示規範內,如巧克力、咖啡相關製品及止痛藥。李宜軒說:
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❝含咖啡因食品、飲品與藥物應避免交互食用,以免攝取過量咖啡因造成不適。❞

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圖/常見咖啡因來源。台中慈濟醫院提供5.39.217.77:8898) q; g' ]2 B( q1 T' ]5 A& u( {


5 y4 t+ U/ I8 u1 H0 T4 Y公仔箱論壇注意!咖啡因與部份藥物會產生交互作用李宜軒補充,咖啡因與部份藥物會產生交互作用:
; h( S. V- K; R9 htvb now,tvbnow,bttvb咖啡因會抑制身體吸收口服甲狀腺素,易有藥物濃度不足風險;
  n" U: B1 o* a( _) v含麻黃鹼的感冒藥與咖啡因同時服用會過度刺激中樞神經造成亢奮;& w- Z' g6 q! O2 S
鎮定安眠類藥物則與咖啡因相互抵制。

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