配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
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主料：童子鸡。
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把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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佛蒙特咖喱（味道中辣） tvb now,tvbnow,bttvb! E+ ^% b! F8 X& V' J2 M
长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。 tvb now,tvbnow,bttvb' o2 V9 c( J" d+ M, F) L# s
加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 / Y, w& O- K3 J+ Z" ?
咖喱鸡块烹任完毕！ tvb now,tvbnow,bttvb/ P9 j8 N# F6 j) \" c- X
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }6 t9 q6 n1 I3 n$ b; q
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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