配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
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主料：童子鸡。
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把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 5.39.217.77:8898' Y1 Y9 ~3 L$ K" |, O
佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。 # S n- u4 [; ]% }. d
把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 tvb now,tvbnow,bttvb+ V& B, R; O( U- `. H. Z6 X% ^
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 5.39.217.77:88988 n) S, t; y4 p/ ~
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ c; _. }6 y6 I8 X; |+ F
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ tvb now,tvbnow,bttvb. o4 S/ S* F# z
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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