配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% K% D0 G8 S/ ?* E' c- p
主料：童子鸡。
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把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 0 z3 o/ m' m# M
佛蒙特咖喱（味道中辣） tvb now,tvbnow,bttvb( U/ R( N ^% D+ v( Z
长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 公仔箱論壇; t3 R/ h: |" W% n& w; V
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ tvb now,tvbnow,bttvb" I6 u6 l' s- k4 a. B4 n: J
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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