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[中式食譜] 蝦仁茄汁豆

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; s& H! `9 p, Utvb now,tvbnow,bttvb材料:: K( P* e- ?* K: J& Y
茄汁雞心豆  1罐
% N$ ]" Q  P5 {" q) \) w, o% m3 t% ]' htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁        半斤tvb now,tvbnow,bttvb  U# S+ E0 w- w9 ]4 z' G" _
洋蔥        1粒
. s) i. p; M3 b5 B0 L. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番茄        1粒" ^- Z) @4 y$ x: N& _7 R
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調味料:公仔箱論壇" v/ ^, j& I5 J) z& [1 A! q* b
鹽、糖(以上皆視個人喜好)- b+ I3 H) c# a! L

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做法:
7 Z1 h6 n9 N0 r: O) u+ W1.蝦仁洗淨,先用鹽捉一捉,增加它的彈性,用熱油稍微拌煮,撈起瀝干備用。
! L% r8 l7 }+ X2 S公仔箱論壇2.鍋子洗淨,放入一湯匙油,加入洋蔥爆香,加入茄汁豆及番茄炒一炒,

+ r- f4 [$ D/ ^6 r/ u; D, T  用少許的糖及鹽調味。
1 Q2 r+ q" @; l7 m/ K2 j3.最后把炒好的蝦仁倒入拌煮,即可。
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