[中式食譜] 紅燒銀鯧

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* H' I) x( @2 G6 j; U. U; |8 \材料：
' ?: c- A; e( ^公仔箱論壇銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
% r" k/ k+ Q& K' N& m  H公仔箱論壇洋蔥    1粒公仔箱論壇/ V. @" k& M- D
番茄     1粒
9 G8 H% _7 W, i+ }( Ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1條
7 w/ f" B' p) H" d( A蒜茸     1湯匙
9 c* }8 _$ h4 q% a. N& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 }8 Q3 J7 ^5 l; S$ T2 }0 ?* x* ^調味料：
7 w% D7 u+ |9 q2 ?8 G, C番茄醬 3大匙
# D& T' Q( m7 U- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1茶匙
  W1 i' Y! h# {% I$ |# ?公仔箱論壇鹽     1茶匙1 ?5 d$ F' f5 {
水     半杯
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: ^) K! s! f5 G! K0 C" V) Y+ f公仔箱論壇做法：
  I- V# V$ w" D+ Y* h5.39.217.77:88981.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，公仔箱論壇. F$ x; Y1 H) c: I/ T
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
$ w0 t0 h& I5 e; A. c5.39.217.77:88982.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，公仔箱論壇& O/ K2 S. N" ]$ q6 w% h2 G, r
  再加入半杯水，煮至濃郁。公仔箱論壇2 C7 I* c, p  t: B& T
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。