[中式食譜] 紅燒銀鯧

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: g) m) X- k2 @0 j# N& v) I6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
& s, z5 ^. A  W6 [銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)4 @* z7 b, F* O: O5 I/ T
洋蔥    1粒
. h9 Y& C: d- y5 z. {5.39.217.77:8898番茄     1粒
8 d4 w- m) b9 V2 Y. Z0 Q! J公仔箱論壇紅辣椒  1條
0 E; E: Q0 {& P& {) ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸     1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ W. y$ f: F( K( A. j$ a% {

7 i8 _2 w: R4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x$ U% K+ Q$ X; H7 v: D
調味料：$ Z9 k$ {( J5 d+ o: ~+ M
番茄醬 3大匙
* y. `. r0 }8 X6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1茶匙
  ]0 E0 y2 W' B2 G0 i* x$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     1茶匙5.39.217.77:8898) c  G, }" O0 f5 a" L
水     半杯
5 G; j# F  c( c* h4 u, D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 E/ f  C1 |6 z4 w) S2 Q
做法：
. I5 Y' i9 }$ r! j; ^tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
, ~" R8 j) ?  F5 y公仔箱論壇  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
8 z. h7 q) l. r2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，公仔箱論壇' L* j  i. f" S4 }
  再加入半杯水，煮至濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb; X4 k8 r. L3 h
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。