[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：
+ a8 [9 u9 z- B/ ]7 f+ z; {" Vtvb now,tvbnow,bttvb銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)公仔箱論壇/ H9 [  Z6 G7 Q5 k" Q8 A& `* W
洋蔥    1粒
5 n- K; n" {4 }9 D6 J6 w4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄     1粒
) q* o  S" C) C: d# r公仔箱論壇紅辣椒  1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }. G; L, f$ |# u; ?
蒜茸     1湯匙$ f. v& H5 Y( `  D2 [

, w: h, Z6 [8 i, b公仔箱論壇5.39.217.77:8898& ~) f# x' P( G$ u4 R  U
調味料：
, l0 ~( B$ \# W  I$ [$ L  V  k+ |2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3大匙
0 r7 a( Z0 C9 {2 k$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1茶匙
& ^6 n1 s2 J% J7 l) h( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     1茶匙
& s3 N7 i3 }  J  J' B4 z( G$ l5.39.217.77:8898水     半杯
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( {& ~5 S2 m4 Q+ x# D. b! [
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
" g9 ?/ {: O2 P& L. e- p# ]tvb now,tvbnow,bttvb  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
; @5 L$ M% o+ m6 t3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，1 i8 n+ e: g6 x3 N& X; A
  再加入半杯水，煮至濃郁。; a0 K0 O! ]' T
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。