[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：
, q' e; w: C! w7 O7 V# c0 k, k公仔箱論壇銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
$ [* w3 d* V/ E公仔箱論壇洋蔥    1粒公仔箱論壇0 w/ k0 a/ _  m  |8 y
番茄     1粒
2 ~2 \9 a1 _1 d8 q6 R( y! g4 d) k紅辣椒  1條! ?& z, n3 X, f1 J: N, t. @
蒜茸     1湯匙
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! w# L. x. D$ V* \+ i! K5.39.217.77:8898調味料：
" p0 K: t& [( P6 r0 g# p! N. d番茄醬 3大匙
  l+ ~  P- E2 R) |$ R/ s5 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l; K+ P, [8 m# s
鹽     1茶匙
. |5 ^2 p+ \) \- L& d" ]公仔箱論壇水     半杯
  U* R) O5 h' r% r( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E  \% n/ a- G, d0 @公仔箱論壇做法：
" j3 E' n/ P' e# n1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，公仔箱論壇) f) \3 R- T0 ?4 Z- L$ ?
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）tvb now,tvbnow,bttvb6 H* x* ~( W- q* ^2 v
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
: `. y  P* ^* K  再加入半杯水，煮至濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb' L6 z1 p! g! k" g* U6 M" c) g
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。