[中式食譜] 紅燒銀鯧

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% w/ S" q$ `/ ?/ x9 y公仔箱論壇材料：
0 f& ?9 X, o4 K4 C5 P* q銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
' _; z! M* Z' i# R0 S+ ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥    1粒
; U' Z$ [+ ^. T# z7 I3 e8 |" @番茄     1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! }8 w' |- z2 t
紅辣椒  1條
0 k* a" l4 u7 T$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸     1湯匙
0 n: V" l0 b0 J& t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i) I9 [( }5 J5 c6 _7 y
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f  {3 q( h1 l' X( h
番茄醬 3大匙
$ B. ?. }5 k# L% \tvb now,tvbnow,bttvb糖     1茶匙
% f/ A8 J5 Q4 b: W  w$ k公仔箱論壇鹽     1茶匙
8 c! V: n6 Z. L* K& _0 J, G5.39.217.77:8898水     半杯tvb now,tvbnow,bttvb$ K! Y4 d6 D, P
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做法：; l- s' z+ P# I, U
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
. N# e1 [4 r& v% j0 e  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
; p5 k3 }9 ]: A4 ?7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
5 p3 z6 A0 L& c4 V+ T公仔箱論壇  再加入半杯水，煮至濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb: B$ N! J& E( D6 o% T/ u1 M! g2 C+ [
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。