[中式食譜] 紅燒銀鯧

starleo

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* P. u7 ~' @7 r6 l- m) ]; ~材料：
: y% m& Y4 z1 L( z& k5.39.217.77:8898銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
% q+ J1 v9 {+ s. {! Z) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥    1粒
  a2 s$ N3 z/ M( y' L番茄     1粒
; e2 Z3 ~: i' Etvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1條5.39.217.77:8898* k: g+ ]) L$ X! Y! V1 o
蒜茸     1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P. L' w* l/ |6 _5 |. ~
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調味料：# n) ?# j7 H/ \! {
番茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F6 J4 G9 j7 o* m7 J
糖     1茶匙
7 Q4 A) ]3 ?2 E% D0 S  K/ E/ A) o鹽     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% I, z  }5 o% |, a" J: }* d( C
水     半杯( M+ @7 I3 M& i. C9 A+ k

2 D  F. W3 N4 r* z0 ]& B做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 [" u5 }3 D2 K4 Z) P( k
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
6 Q9 _8 G2 h6 w, t2 T* g% f4 d公仔箱論壇  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
& [# \7 I) e3 l% q7 f5.39.217.77:88982.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
# S/ C( w; c& F  再加入半杯水，煮至濃郁。
+ p' [+ X7 |2 }- O4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬汁直接淋在魚上面即成。