[中式食譜] 紅燒銀鯧

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2 ?% m5 ?6 O' ^$ L$ O5 R; C5 H: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:88985 Q3 \4 V2 g5 [* m) g7 C$ n
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)5.39.217.77:88986 R' w4 m& ~. u! \1 n6 v4 _% d6 Z
洋蔥    1粒5.39.217.77:8898% |. G! i, Q9 [' Q) a
番茄     1粒
, Y' _; G- [/ \( y1 W! N6 a1 w: j7 f紅辣椒  1條' C3 C$ m5 K. @0 R2 }
蒜茸     1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p* h4 \. N8 @( a% Y

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調味料：/ ~1 N: @/ _6 U1 _  M) f
番茄醬 3大匙公仔箱論壇1 b9 X; \- x( ]2 s: S
糖     1茶匙公仔箱論壇3 s+ f5 u  \  e; o
鹽     1茶匙
8 H0 _" g2 D" R8 v6 Y公仔箱論壇水     半杯
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做法：5.39.217.77:8898, d' S! ]! M8 C. ^9 U; \" w, @
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，公仔箱論壇) a, N4 D, j9 Z2 ~. ~! e. R' V. a* J0 C
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O  Q3 V0 W, [! y- ~% U7 }
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，: `% s& w; ?, h8 i6 q/ _
  再加入半杯水，煮至濃郁。( U. `" u% t6 I+ P$ Q1 z
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。