[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：
, g6 h% d+ F3 [/ ftvb now,tvbnow,bttvb銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)tvb now,tvbnow,bttvb" e: y) D7 N" _3 s: F# @
洋蔥    1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x  C/ q4 c3 C  U! k+ [( C
番茄     1粒
0 j& e$ s* o" x3 gtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1條
6 u* ^& u$ p# Itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y2 l! V4 |- F2 @

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調味料：5.39.217.77:88989 O# Z1 m; ?0 j& e) ^# w  P* Z8 D
番茄醬 3大匙
5 W+ Z0 p- Z$ G) M* |$ y) J8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1茶匙
& b) |1 L$ L* p9 @4 `( K% O9 ^6 O+ J5.39.217.77:8898鹽     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z* o* g; \8 _4 g' i2 b
水     半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S. Z1 \" G/ m! i  W/ `6 c
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做法：5.39.217.77:8898) o, I& g6 Z  T& E* u: C
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，8 V) C0 e( d: g/ ]7 u; W
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
5 j# D" @+ D& q. j" ?% V- o/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，5.39.217.77:8898) I# z/ w% q  J; N: N- s9 o$ q- ?3 z" ?
  再加入半杯水，煮至濃郁。5.39.217.77:8898; A0 q2 D' C0 X& p8 D
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。