[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：
& N' n6 |6 }4 f1 c" f" S  T, T銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)5.39.217.77:8898: A7 b$ b& x& d8 Y! Y) d. q
洋蔥    1粒  x& D8 a  Z7 Q
番茄     1粒5.39.217.77:88983 n3 C* f9 N" a: @4 [6 D/ e, G
紅辣椒  1條
8 X: c' p* \1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸     1湯匙
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) B7 R. f) c3 y$ ]8 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：
  G6 J0 u9 I( F) x* a$ b. U7 Z番茄醬 3大匙; K0 h7 A& r) C4 V+ |  x
糖     1茶匙
$ @# t8 i$ W( `9 e鹽     1茶匙5.39.217.77:8898: P% z( G+ A0 E
水     半杯
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9 ~! V3 w# o2 w( y2 ^9 V做法：
6 N; e. G7 i% \! R( U; a( I0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，/ E, i: g* E$ {% `
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）tvb now,tvbnow,bttvb! g$ s5 t4 T2 o
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
+ S0 h# r! }% P7 ]; M3 V; n; Y  再加入半杯水，煮至濃郁。
# C' e4 w- Q' e: e( K3.將醬汁直接淋在魚上面即成。