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. }! G! U5 A3 Y) h- M材料：肉碎 100克
L! V/ h0 Y4 b, ?9 t公仔箱論壇水豆腐 2塊(對切成三角形)
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' C6 j$ f% R" |2 J8 c/ T2 @公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇, a! c1 \5 O0 i4 m, v
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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2 |3 v" b5 K* q8 N, p8 {" t* g {# f公仔箱論壇做法：
. p% V1 A7 |/ g3 G5.39.217.77:88981.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
4 b! O8 o1 d1 |8 K+ |/ h3 w+ o2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
$ q4 Q0 H+ D' ^% ~" G. b" H& O; qtvb now,tvbnow,bttvb3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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