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[中式食譜] 肉碎釀豆腐


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, C% M/ P4 E# }& S7 m5.39.217.77:8898材料:肉碎     100克# l$ z# h6 M0 [5 p; \- V
水豆腐   2塊(對切成三角形)
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9 u, h6 G0 O% J- |) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

( \2 z3 A# p# t8 I' X5.39.217.77:8898調味料:公仔箱論壇3 _$ T, \- M# ], F7 r' c
鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb( H" a7 t. g" G( Q  S5 W. z

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& [) M6 D# B+ c  {% ?  \3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 Z& X5 ?& S" }( |: s1 L$ q
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
6 W3 Q6 `/ ?4 }1 m2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。
% u4 S& p9 i: |& G' H5.39.217.77:88983.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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