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材料：肉碎 100克! ?. }9 m7 z; l7 p d+ i: X
水豆腐 2塊(對切成三角形)
% I5 L) D8 D# D" o mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 p9 V& a) `& ^. d- e( N. I
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調味料：
' g; l; ?: U/ ]5 R: e公仔箱論壇鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）4 C7 F5 }2 Y. Y$ O
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4 a& H5 p x3 ]0 K: V: M6 h- M7 h做法：tvb now,tvbnow,bttvb" k8 y- G; _, {+ U! A
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
+ F: c, \( U I* o2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# p5 F+ e f3 k, X/ V( Y
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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