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材料：肉碎 100克
! z- a5 \9 q* O! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水豆腐 2塊(對切成三角形)
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調味料：公仔箱論壇& D) B5 i f( E* x0 W
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' J$ y/ F& {$ t/ R4 q! f
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。/ h. B1 Y2 d; ]
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。1 a2 F' Q* `; T: K9 p$ }
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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