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[中式食譜] 肉碎釀豆腐

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/ p& }! }1 ?5 ~' Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:肉碎     100克
4 E8 j; d3 G$ e# C/ B# z1 x  m水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料:
9 s; c/ c" o/ U9 o; l, a7 ?公仔箱論壇鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)公仔箱論壇6 W  N! l" @+ v9 `4 q: Z
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. F# U* O7 ~2 V) f: g) Z做法:公仔箱論壇! ~# Z5 f6 d5 b1 K% a2 F3 }
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
0 w/ q- o' \, H% l& {5.39.217.77:88982.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。
! a3 {5 [* j0 o$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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