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材料：肉碎 100克; \. ?" b8 t& I% u. d) }
水豆腐 2塊(對切成三角形)tvb now,tvbnow,bttvb) z9 \4 g8 Q. B! { l" o* G2 m5 Y
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調味料：5.39.217.77:8898* z) ]5 q& ~) z% V
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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做法：5 F, c9 }1 E4 C1 J; C; n
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
7 R# A7 L0 l+ ~8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
& J* P7 Z6 B- u% ?( u3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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