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材料：肉碎 100克
/ o- F% s9 R! m水豆腐 2塊(對切成三角形)9 k/ w( _; w/ h- D' N
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' J- Q9 ^7 P% \/ R( d公仔箱論壇調味料：
$ A* a* H" s5 B% M( V, Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）tvb now,tvbnow,bttvb# X9 w0 @/ ~. W9 n: ]5 m: P+ x
) M H0 c; U' v+ V( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x" r3 ~( U' v) S6 H做法：
# X8 J5 |, I4 _. _1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
r2 x( X0 O1 \2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ n* ` d: B' u+ H' S+ T) j# t
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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