[中式食譜] 蛋餃湯

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材料：
& w% |8 H6 F+ V+ o; S9 otvb now,tvbnow,bttvb肉碎        100克
0 Q: \0 V  _" g+ J6 z2 A5.39.217.77:8898雞蛋        3粒5.39.217.77:8898* A8 j- l, e0 D# K4 g
黃牙白      半粒% `6 j* F& s1 s' h' P# w0 e
蘑菇        1碗9 v/ _: c2 M2 ?4 `  `
做法：
5 C6 W$ ^" ]$ B1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
# ]! E/ l" O5 l- E5.39.217.77:88982.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，- P! n* y. S3 ?, c
  包起備用。
$ w  s6 A! M8 b% R6 e% _3 A3 P3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，
; N2 r! w0 @$ m8 u: u( m  並以適量的雞精塊及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 n9 `& @& u% B, z" e: T. y: `
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。