[中式食譜] 蛋餃湯

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' F6 ]& S: N$ T5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, l5 N( `; {1 o' A
肉碎        100克
. Z' E  `: @& S- ?9 g1 h2 Y5.39.217.77:8898雞蛋        3粒tvb now,tvbnow,bttvb' L) C2 _/ g8 ]1 {6 R/ }
黃牙白      半粒
, o8 @2 e" D. ~* ?$ P蘑菇        1碗4 K, I. M* u2 s% m
做法：
4 J2 }" Q' ?7 x) y* W6 f, x1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
- ?3 h" k5 d8 C/ I3 r) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
9 H: P. S# S# S3 N' U  包起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; h+ g" R3 V; L. I
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，
+ P. R- b* v) }/ h# `" w" T* ]  並以適量的雞精塊及鹽調味。公仔箱論壇9 \8 a# N  y3 B! U2 b) d
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。