[中式食譜] 蛋餃湯

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* G- H9 ?7 ^, S/ @$ p4 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
! z0 a6 J/ X- Q& }, ~3 s肉碎        100克
, l3 `. V, T$ o* U/ Y公仔箱論壇雞蛋        3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& B- m3 c0 o8 a* j! g, R( u
黃牙白      半粒5.39.217.77:8898# [% [# [( F1 h+ _
蘑菇        1碗
" \0 N" F! ]) O做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 @2 X; T) M/ k& }+ y9 b1 A$ A  X
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。5.39.217.77:8898- A/ q; a9 V* _0 c$ a' O" V$ l
2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，5.39.217.77:88988 {) b! [) Y! F+ {% O
  包起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z  a1 g* g2 b& c& E$ H9 N
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，
9 q0 d- l, ~, ]/ b9 B  並以適量的雞精塊及鹽調味。
" }& F' o, k0 F" S, m. \4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。