6 G" k( N: O8 j* \9 j2 G! ~公仔箱論壇当归营养分析：5.39.217.77:8898* Y/ w6 ^/ k' q0 P8 X: P! c8 _% p6 ^5 m& W
当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环；当归对实验性四氯化碳引起的肝损伤有保护作用，并能促进肝细胞再生和恢复肝脏某些功能的作用。此外，还有镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外抗菌作用等。 5.39.217.77:8898. e& R5 _3 W: h0 m. t; y
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材料：, F& f2 F: H2 H( T. C# R* M# d
大鸡腿2只 盐2茶匙 当归5克 枸杞10克 清水500毫升 古越龙山红糟露300毫升公仔箱論壇* f+ W- W+ Q( \- s! _2 M) Z
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3 k% O& a4 o0 U9 q3 l q1 t! l4 ]公仔箱論壇作法：1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉
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2 y$ k" U9 h" D2、将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖果状A放入蒸锅内大火蒸20分钟* g! k' w+ t) J4 l1 Y
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: L" s! r5 C9 {1 a( R公仔箱論壇3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中，再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷，放入冰橱浸泡1天后取出切片即可5.39.217.77:88987 s1 u. b- H- m1 e
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發表於 2009-2-27 04:36 PM
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