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/ p7 X4 A! b R! l, Y6 @# t) }1 ytvb now,tvbnow,bttvb材 料 :5.39.217.77:8898/ Q1 l0 X+ g6 u1 k! ]2 b
牛 仔 柳 4 件 ( 每 件 約 重 6 安 士 ) 、 牛 油 125 克 ( 置 室 溫 ) 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量
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做 法 :
- G3 h+ z: I5 h# _7 T1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。
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2. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 , 加 牛 油 , 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R& ~! V& g6 D- X2 K3 N1 ~, ]
3 X9 E# G* b {9 I4 F/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 , 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。
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$ ~) Q, k. x ~1 i6 P0 ~& }4. 打 開 錫 紙 後 切 片 , 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h. }& @5 E9 b8 h9 h' y% _
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貼 士 :
5 z+ H" O8 t3 G( g, R& p9 N如 果 不 醃 牛 仔 柳 , 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 , 上 碟 後 再 加 少 許 。 |