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材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb+ x! A( [* |+ @- I: ]6 B
青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、 白 1 條 ( 切 片 ) 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 ( 切 碎 )
- Y: i, s1 J1 K; r1 W9 U8 G4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 E3 R7 j: p# K3 x1 e' B0 ctvb now,tvbnow,bttvb做 法 :公仔箱論壇+ C' v' i! H4 C' L4 `, q+ ]" G
1. 燒 熱 鍋 , 加 牛 油 , 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。 : }0 u4 k# V/ H! N
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2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 , 蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。
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# d6 q6 s/ Y' P! F3 D! {3 `% x+ ptvb now,tvbnow,bttvb3. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 , 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。tvb now,tvbnow,bttvb* p& x& e6 t$ [' R$ j0 K0 v1 O
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貼 士 :
+ \2 I6 ]* k" C( o; M7 Y+ W想 保 持 較 濃 酒 味 , 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。
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