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[西式食譜] 白 酒 煮 青 口

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0 P0 G' v. v" t& F0 {' Y5 O5.39.217.77:8898材 料 :
3 d; S8 s3 S4 p5 ~公仔箱論壇青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、 白 1 條 ( 切 片 ) 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 ( 切 碎 )tvb now,tvbnow,bttvb- j9 N. U3 Q3 F  A+ S$ K
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做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ @$ s# f& M/ |
1. 燒 熱 鍋 , 加 牛 油 , 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。 公仔箱論壇9 c! F* V9 H& R& ~7 R$ v2 i4 i7 n( S
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2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 , 蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。
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3. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 , 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。
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( s& v7 Q9 h! |" i公仔箱論壇想 保 持 較 濃 酒 味 , 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。
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