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[西式食譜] 白 酒 煮 青 口

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5 r- R0 i4 ~: e) i! B! |  o材 料 :5 ^; n5 F/ r& O+ @& ]# d
青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、 白 1 條 ( 切 片 ) 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 ( 切 碎 )
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做 法 :
3 }+ E; E- q! e* `( d1. 燒 熱 鍋 , 加 牛 油 , 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m6 D" o, M* d4 o, ?5 ?. R! Z5 t8 e# r

7 E/ E. @" |( Y# h1 X( p! L2 c' m5.39.217.77:88982. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 , 蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。
1 y; z5 v: ~& y# y- J9 Z, [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b- s' e0 v8 `8 [6 U
3. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 , 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。
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. c' l  W, M+ T* F) |+ ]貼 士 :
5 D% D' e% j7 }9 F: Q想 保 持 較 濃 酒 味 , 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g/ U, \% g8 r
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