[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

nt1972

- ]) F6 o- r* Q. S, O: W/ J公仔箱論壇5.39.217.77:8898: a# G3 T1 m' s! T: i* W  Z0 y3 b7 P
公仔箱論壇9 a  t; b. y- I& e. _% }+ u) q; ]2 b3 j
材 料 ：
0 \/ A6 V$ h4 P8 C- S. H+ P% Z西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 # N. g% \6 q& b* {

7 N7 c. B$ V3 mtvb now,tvbnow,bttvb9 ^+ j: L$ z; r( u
芝 士 汁 料 ：
; _- c5 S- q% l  @公仔箱論壇西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克
7 b* P& D1 A4 L. r7 `0 I6 V公仔箱論壇
$ N2 W; e; q% ?% G* Ytvb now,tvbnow,bttvb
- ^7 d) c" F0 G6 [tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
9 N  K: |1 b) r3 j& B: [* H公仔箱論壇1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 A- b5 g  }" X+ S

# k5 F5 W; e% t公仔箱論壇2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。
& L: _( Q1 f2 h* k, N: j* u# }
! d8 F7 G$ ~+ d2 v; Q& g3. 將 西 蘭 花 瀝 ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ， 蓋 焗 35 分 鐘 。 % h& H, l4 U6 ?$ y/ j. O

) I$ b6 l1 N; p4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! ~2 R# G6 F/ I7 S* E( i3 L9 D

) C: o- _" Z1 R: }, }tvb now,tvbnow,bttvb' W: \' V5 D! {8 K0 r
貼 士 ：1 }0 l. C4 E0 F
烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。