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" ~* n( p$ N% J5.39.217.77:8898材 料 ：0 l! S z" ~' d* f2 R/ A2 P: x4 z
西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
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T- ]6 A( e( }% Gtvb now,tvbnow,bttvb芝 士 汁 料 ： 公仔箱論壇8 C3 I& l& |7 i7 r8 Z
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克
$ u, Z$ R( f# R/ p& X/ j6 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O& o& S- X# \8 \8 W7 ?2 T
5 o) ` O9 d0 |& ?+ h- Z9 q C5.39.217.77:8898做 法 ：
9 [/ `; n4 ?$ ^ j# I$ d公仔箱論壇1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 tvb now,tvbnow,bttvb* V' ^* B5 C+ P1 {" l2 I
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 " O- `7 g3 G" S5 \, _
; h( D/ }3 |' B1 }公仔箱論壇3. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。 ; q0 N4 @' G% D" t% d& y
/ S: X* `2 F2 e' b! G公仔箱論壇4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。
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8 H$ f# V# Q% \2 C, K貼 士 ：公仔箱論壇( g9 |# Q7 k9 x: G, x
烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
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