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[健康資訊] 世界10大營養食物第二名!降血壓、抗氧化,營養師曝釋迦4大好處

世界10大營養食物第二名!降血壓、抗氧化,營養師曝釋迦4大好處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c% B6 t5 p9 @1 ~; t6 A2 t4 H, G

; h8 C! }) x, y' H  Q7 s編按:釋迦,最近新聞刊得沸沸揚揚,聽起來就像「佛系水果」的釋迦,因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名(第一名是杏仁),大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃!不過,程涵宇營養師強調,雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高,但營養價值也高喔!吃釋迦4大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝,幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量,同時也是香蕉的1﹒6倍量。tvb now,tvbnow,bttvb  @% p3 k3 Y- X) U9 G+ |
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同,釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍,另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
4 S( H6 w4 d5 H! I& _好處 3 》超級豐富的維生素C抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素C,維生素C含量是蘋果的34倍,一天吃1/3顆的釋迦即能達到成人一日維生素C的建議量。3 u) p/ i4 H0 J. [0 x1 h
在現在強調自身保護力的非常時期,吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素C。, o( k- B. v$ ^5 M  ?( ^( d
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
% r* O$ @! T% ?5 q公仔箱論壇小提醒熱量的確不容小覷,一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量!而且釋迦是中高GI值水果。& S  r; y- ^- `1 I, O0 }
圖/釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
( Y& V: k& C% G6 m( K1 [- {tvb now,tvbnow,bttvb吃釋迦3撇步報你知!1、一次吃1/3~半顆是較適合的量,補充營養不發胖。
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2、建議分次食用,或與家人朋友分食。- t8 ?4 h8 {, {* M0 C3 k8 [

' p+ i, y. Q% e0 P: J  H6 U1 ?- V' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、同時可以減少飯麵的食用。
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吃釋迦需要特別注意的族群:1、慢性腎臟病不建議食用。
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: S. x5 F3 y4 g8 o/ h1 [8 v$ r2、糖尿病人需適量。
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  M" M. L9 _) G4 I9 p- Y+ Itvb now,tvbnow,bttvb3、控制體重的人須注意攝取量。

0 ^: i' ~' G; o6 K9 [2 f0 C非常適合吃釋迦的5大族群:1、適合嘴饞族,當點心取代高熱量零食,滿足口慾,還能吃到較多膳食纖維及維生素C。5.39.217.77:88983 _& x/ U8 T$ _' F8 L
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2、高鉀有助高血壓族群護心,心血管健康。
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3、高鉀助水腫族消水腫,適合愛沾醬愛重鹹的水腫族,中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。
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* |: D, {: i$ M' E: ktvb now,tvbnow,bttvb4、抽菸族,吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者,平常也建議多補充高維生素C的水果。
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( T7 A; d% A, W0 _! k. D公仔箱論壇5、高鉀並含有豐富碳水化合物,適合運動族群補充

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