 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。tvb now,tvbnow,bttvb! H" ^/ Z. W7 `6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u/ }% m/ g4 q) M
編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。公仔箱論壇" B: i- p* v5 b: J+ |# x
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。5.39.217.77:88989 z1 A* G6 `" A# f
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。5.39.217.77:8898% u6 }- I0 m: {" `0 `$ |* r
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
* s1 ^0 b9 ` p! M% D公仔箱論壇好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。公仔箱論壇 V% t1 z2 E. X( _- p* L U
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。tvb now,tvbnow,bttvb: D; s; @5 Q1 ~8 _" m- D: }) w
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
6 {- w+ e0 Y. \3 D4 d& P0 I1 a" I% z& V公仔箱論壇吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
3 O- K% ?4 D' t9 T* S( M2 J) m5.39.217.77:8898
2 }) B( i; V9 G! }# m公仔箱論壇2、建議分次食用，或與家人朋友分食。tvb now,tvbnow,bttvb. l/ N; s4 g/ u/ d1 S, m
) Q) |, E& g* w7 c3、同時可以減少飯麵的食用。5.39.217.77:8898+ [/ E2 ~7 b) R; J# R
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。5.39.217.77:88980 B0 V% R. U' O- l Q$ ~
- _% W& l4 w2 A# w/ |5.39.217.77:88982、糖尿病人需適量。
; l" c! T! e2 f( n' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 _+ x) _* n0 X& N2 t1 V1 A
3、控制體重的人須注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 u* u. `/ [
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。9 i- @! M+ x' r* P
公仔箱論壇# Y5 R% Y: _# C* L
2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
* @2 ]) }& q" L, j" z; f1 f0 P公仔箱論壇
# V: N: o0 t7 t8 J5 f4 X+ {; k3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。
2 u) u& |% ^" U$ i1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E+ [$ p0 t' [8 m9 ]# r2 R) t5.39.217.77:88984、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ }# i3 | H6 p# `* M! W( U. [
& `3 L. Y8 z& D( S公仔箱論壇5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充) t+ B+ W" O4 N5 H5 ^+ B7 x
|
發表於 2022-7-25 03:22 AM
| 