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[西式食譜] 牛 油 果 雞 肉 沙 沙

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, R! ?+ Z& s' l4 \* s材 料
1 C. ?$ [% V9 J' q( l% \5 l2 S# btvb now,tvbnow,bttvb雞 腿 肉 1 隻 、 青 檸 汁 1/2 個 、 牛 油 果 2 個 、 特 純 橄 欖 油 2 1/2 湯 匙 、 紅 辣 椒 2 隻 、 紅 洋 1/4 個 、 芫 荽 / 鹽 / 黑 椒 碎 / 芥 末 籽 醬 各 適 量 、 蜜 糖 2 茶 匙 、 紫 椰 菜 1/2 個 、 Taco 粟 米 餅 適 量5.39.217.77:8898+ g' @9 B% e; {! p
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( _; \/ v1 n$ J* M8 ]公仔箱論壇做 法
9 O# A! U7 v# Q4 d% S) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 肉 抹 水 , 下 鹽 掃 勻 兩 面 , 放 入 鑊 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 , 待 後 切 成 骰 子 般 大 小 備 用 。 公仔箱論壇# D# @4 h1 ?; _* A& e( Z" D1 E( |
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2. 將 Taco 粟 米 餅 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 , 焗 5 分 鐘 至 香 脆 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 A/ J/ l5 g  P6 R
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3. 將 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ; 紅 洋 切 碎 粒 ; 芫 荽 切 碎 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l4 U/ W1 i1 a$ `/ x
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4. 將 牛 油 果 切 半 , 用 刀 角 尖 剔 核 挑 走 , 挖 肉 去 皮 切 成 粒 狀 , 與 橄 欖 油 及 青 檸 汁 拌 勻 。
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, W& B/ W2 w+ i8 @2 s% u3 d公仔箱論壇5. 將 ( 4 ) 放 大 碗 中 , 加 紅 洋 碎 、 芥 末 籽 醬 、 芫 荽 碎 、 紅 辣 椒 碎 、 蜜 糖 、 鹽 及 黑 椒 碎 撈 勻 成 Salsa 醬 , 最 後 拌 入 雞 肉 粒 。
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" k0 B4 r6 Y: X2 u/ D' A公仔箱論壇6. 將 紫 椰 菜 鋪 上 碟 , 放 上 ( 5 ) , 配 Taco 粟 米 餅 食 , 好 滋 味 。5.39.217.77:88981 E# B$ e9 ]' q/ B
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: i0 Q6 M/ O/ |; wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇' F4 ?' o! P  a2 s* v  C
選 牛 油 果 要 好 小 心 , 青 色 好 像 好 靚 , 但 太 生 , 又 硬 又 不 香 ; 選 一 些 轉 了 黑 色 的 , 按 下 去 有 少 少 腍 , 但 又 不 可 太 腍 的 就 是 最 好 。
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