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: f \/ K- }- u4 N; h4 s材 料
6 t3 V6 u, j0 B# A- b% q6 V; O洋  1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 蝦 300 克 、 煙 熏 蜆 肉 100 克 、 鮮 魷 魚 仔 300 克 、 扁 意 粉 250 克 、 Pesto 醬 190 克 、 鹽 / 橄 欖 油 / 黑 胡 椒 各 適 量
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+ g* W2 C) Q* W I4 n; h5 s5.39.217.77:8898做 法
) R- t# t* ^, Q9 I Q1 E( K8 \1. 煮 滾 一 鍋 水 加 少 許 鹽 ， 放 入 蝦 灼 熟 ， 撈 起 後 稍 為 攤 凍 ， 去 殼 備 用 。
. ]; ?$ N0 |/ x" y7 \/ |/ B( I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K9 g8 ]) j, C' p; h9 R& e
2. 鮮 魷 魚 仔 洗  淨 ， 連 筒 肉 也 要 洗 淨 備 用 。 ; b+ z5 u9 L5 m0 m2 t2 w
6 [7 Y+ t6 {# a f2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 水 ， 加 少 許 橄 欖 油 及 鹽 ， 放 入 扁 意 粉 煮 7 至 8 分 鐘 ， 煲 熟 後 撈 起 瀝 水 備 用 。
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4. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 轉 中 火 後 下 洋 及 蒜 茸 爆 香 ， 再 下 鮮 魷 魚 仔 兜 勻 炒 熟 。
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- O& U: A4 Q3 Z" c, N8 g公仔箱論壇5. 然 後 加 扁 意 粉 及 Pesto 醬 炒 勻 ， 再 加 蝦 及 蜆 炒 勻 ， 最 後 加 黑 胡 椒 及 鹽 調 味 即 可 。
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$ u0 u1 b- L4 I* n6 v7 K6 s; b/ M9 ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.77:8898 t) ^0 b) K( f) K2 O- o5 |4 _1 [; l I
Pesto 醬 是 用 松 子 、 羅 勒 及 芝 士 做 成 ， 另 有 一 種 紅 色 的 ， 是 用 番 茄 做 成 的 ， 好 香 好 純 ， 約 $30 至 $40 一 瓶 ， 大 部 份 超 市 有 售 。 |
發表於 2009-2-26 12:38 PM
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