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* ]6 S6 L- ^9 R; F8 q【材 料】
/ v, |: a, q" F) r公仔箱論壇A.鸭赏 100公克
4 {; a9 F, V1 u, j' D& m& m7 q) z九层塔 适量
1 u, v& [+ |# r6 k( r& w姜丝 10公克 5.39.217.77:88982 b# q. @5 ?' v! F- d
B.白饭 适量 ! |9 l. \3 Q* c& T3 g0 a0 {* M! o
海苔 适量
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【做 法】
4 Y2 a7 z$ }- ]& Q5 Z n; }) y5.39.217.77:88981.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。5.39.217.77:88983 F7 i' N0 O1 N' ^$ V
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2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。
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3 `; ?1 v6 t6 d8 _5.39.217.77:88983.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可 |
發表於 2009-2-25 03:55 PM
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