[中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰

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4 ?  F9 |( F, V* u# l  M【材　 料】 ; m! F% N: ~% c3 a0 f* L4 w
A.鸭赏 100公克 公仔箱論壇* J! E# p# t* R8 s. u* \' g0 [# N
九层塔 适量
' i( w( b$ u% d! Y' |姜丝 10公克
0 k' D4 h, C% F" ]9 r6 Vtvb now,tvbnow,bttvbB.白饭 适量 . ~1 n4 X+ x) S  I5 ?8 c  W
海苔 适量 , i2 O; f! ~% B3 @/ }) R5 u$ b1 o
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1 P* _5 x, h4 C/ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 公仔箱論壇* n7 \$ z# X  k: R7 h
1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。
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2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。
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" b, [* V  a* n3 z( M+ ]. }  [) l4 ztvb now,tvbnow,bttvb3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可