[中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰

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【材　 料】 ' g( y$ U$ a5 v& m
A.鸭赏 100公克
- a3 l/ i& B" O5 u5 X* g( w  m九层塔 适量 5.39.217.77:88989 r. t; h! I; [9 x9 u
姜丝 10公克
! O# Q9 y- y! L0 p1 \8 OB.白饭 适量
* I4 u6 t& p  N& z  G海苔 适量 , ~$ J3 L# L0 `& N

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1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。' ]& {# i# r( X. f% i# g
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2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m' L* \- ^9 r) A4 H+ ]# @

% b3 j! X0 C( s$ n* B$ q5.39.217.77:88983.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可