[中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰

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: C9 D3 `7 f$ [5.39.217.77:8898【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* k7 F7 q% _/ {  |# |
A.鸭赏 100公克 公仔箱論壇/ w) K; a! b# X2 W/ e! \' V
九层塔 适量
: t0 z( D  r, T9 |2 l4 j8 @1 ^5.39.217.77:8898姜丝 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 F: t( M9 h/ D6 `; L7 Z& w
B.白饭 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- o- b: n- K% M$ s! r0 p% j% g
海苔 适量 5.39.217.77:88986 X8 C6 c9 H8 h9 F2 `( H
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/ n  N& n8 |1 g9 S【做　 法】
9 v8 e8 g2 i) g, [- Y. m" jtvb now,tvbnow,bttvb1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。4 h+ z- e0 U/ I- _
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2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。
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. q8 ]" m' F3 n- ?+ ?3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可