[甜品] 玫瑰花香布丁

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3 d( a( o; A; y, j; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 y/ _$ P% j
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【材　 料】 公仔箱論壇9 D8 |8 \2 V# @# g/ j! u6 O
A.全脂鮮奶 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 S& c+ X$ t6 X! b; P$ |2 D; m. Y
細砂糖 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb: I6 P& r5 M* h/ Y8 u. w. B; u
B.吉利丁片 8公克
# {$ h# t7 u7 a5.39.217.77:8898C.蛋黃 4顆 公仔箱論壇4 W6 J% B- n  C4 P7 B; P
動物性鮮奶油 200公克 ' w7 {3 s; e0 b! y/ k
D.玫瑰花醬 75公克
5 w8 |/ Y/ M, \tvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣 少許 公仔箱論壇8 q5 c/ V: J) J0 R* V9 s  a
公仔箱論壇3 B4 N% {3 h+ [  p& Q

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$ m: Y7 r: z) _' I7 X/ W【做　 法】
- t6 y1 H! g! l9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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1 ~" }3 F  P- a  r2.所有材料C攪拌均勻備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇+ r2 [7 V8 J" ]' i7 P! R7 }

* \% [( K( y9 z% |" o3 |& w6 ^9 \9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" x) m1 H3 X4 m) O5 {( m* L; |, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h0 i+ o3 ^( T' K8 F% h7 q3 Q
5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。