[甜品] 玫瑰花香布丁

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/ O! A: J* c  Y' g7 {. e& m【材　 料】
  z; S5 j. w5 X" T- n& b+ Y5 @5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶 200公克
6 S' o/ e$ m+ m& z) L8 J& o, `9 S4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克
/ R! \. V) ~% c( R! j公仔箱論壇B.吉利丁片 8公克 5.39.217.77:8898: \+ {6 |  O7 \$ F% S, e0 Z
C.蛋黃 4顆 公仔箱論壇% r! R4 S. }. j% E$ a' B
動物性鮮奶油 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& e' H5 f6 j. K0 o7 G
D.玫瑰花醬 75公克
# `. X- c* J+ [$ x) D; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食用玫瑰瓣 少許 5.39.217.77:8898+ W1 t5 Q- D4 B5 g: t* k

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5 \6 ^6 z; b6 I+ i【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ W, f9 j' ~- s* x/ `
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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. y7 O& t6 h6 _0 q  m" I9 utvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料C攪拌均勻備用。, m" R, S3 C% k1 n4 M) E4 e0 T8 ?+ L

( Q# l* a/ ~1 `( U" O' ?' |5.39.217.77:88983.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇+ k4 m  s, j: s0 b# R6 F! W

& [% M# C; j$ e0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" V' z; I9 b5 W
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。