[甜品] 玫瑰花香布丁

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% i; W$ W3 d2 D) q9 L; x1 P; b1 h: ^【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V" P) u- D, P5 n
A.全脂鮮奶 200公克
+ x" c: ?& L6 k5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克
; U9 |( P; n/ \4 j& f* F5.39.217.77:8898B.吉利丁片 8公克 公仔箱論壇+ N% P1 g0 ^9 g- m* f
C.蛋黃 4顆 公仔箱論壇6 y& l9 c8 z3 `
動物性鮮奶油 200公克
" }0 g+ [& |; ]1 g5.39.217.77:8898D.玫瑰花醬 75公克
& C/ G9 }: v& z( B$ o& uE.食用玫瑰瓣 少許 tvb now,tvbnow,bttvb- C# A" V& g% q; ]( X: J- p+ I% f
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【做　 法】
7 ?( v5 J; ]3 l) ]' F  K' Y( [. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88982 d' k# e8 D& e# ~+ T( \; W
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2.所有材料C攪拌均勻備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。