[甜品] 玫瑰花香布丁

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【材　 料】
1 y7 a4 B' Q, b$ Q9 N0 T) \tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶 200公克
! b7 f. C; f* s$ V5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克
. Y* L# t. w8 Otvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片 8公克
  }9 i: e+ r" l3 v' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃 4顆 公仔箱論壇, p# \6 u! A8 O! X+ k. ~
動物性鮮奶油 200公克 . T" p0 A; Q6 v# \' s! c
D.玫瑰花醬 75公克   L& J* s9 _: {. ^
E.食用玫瑰瓣 少許
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4 B( {" p" x' ]/ R  D; T【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {, |% p3 g. x; J0 @* j% a
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇- D3 N0 \( A9 N
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2.所有材料C攪拌均勻備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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, |( t2 f. H+ @% l7 g4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( v& }$ y' P1 j( q

5 [4 k* Q$ D5 l, y5.39.217.77:88985.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。