[甜品] 玫瑰花香布丁

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/ X, a+ s4 r: O【材　 料】 7 H4 y9 j4 L8 f2 ~
A.全脂鮮奶 200公克
7 K5 @7 A# _" {* G( k& l! \( Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 60公克
, N" z6 a' \9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片 8公克 1 c8 N, m2 h2 ^/ Q
C.蛋黃 4顆
& E8 U3 H2 i. R9 `7 C* ~0 @  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 200公克 5.39.217.77:8898$ u& n$ }* U! Y9 I
D.玫瑰花醬 75公克
2 d; j9 v! L  n$ U" KE.食用玫瑰瓣 少許 公仔箱論壇2 v1 Z0 Z5 l- O, k1 i8 |( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 S) z, X/ e0 T6 c+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D) W, T' r9 ?6 a. ?/ e2 w8 d

) ^8 D6 u4 ^3 T# [  y【做　 法】
& d% a+ U# ?5 ?: l! z% utvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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. Z. W: F" }3 ?0 t2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料C攪拌均勻備用。
& S' x! |. C" C$ o# u1 p) _: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X- s1 ^3 s# X: T' h  C! g6 F
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇, |; B0 z- q) j. u9 j

( p' Y: J8 L$ E- F' `6 ^6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。