[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：5.39.217.77:8898# U9 Q) R( N* ]. r  i
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
1 s- G& C! q6 n- L5 ]" o2. 蔥 ... 3條(10克)
, p$ f- ]+ z9 J' k- N公仔箱論壇3. 辣椒... 2條(20克) 5.39.217.77:8898/ e/ [9 G$ ]0 T+ }
4. 蒜頭  ... 20克  ) Z$ |* G# @( o2 ^3 ]

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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' J2 S1 m5 ]3 e0 B1 `. p2 \3 h
1. 沙拉油... 3大匙公仔箱論壇$ t' b* y5 ?2 _9 H
2. 糖 ... 2大匙公仔箱論壇/ f4 T+ ~, F" H2 ~1 y
3. 烏醋 ... 3大匙
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做法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* H8 ^' I8 @; ^0 @  `
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。tvb now,tvbnow,bttvb, [" S( F, z6 P- {( N+ b4 }7 e: y: S7 q
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。: e# f9 q! \- G' h9 L
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。