[中式食譜] 酸辣甜蟹

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( w% ^2 Y; F4 @$ z3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 Z, t# y9 _
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) 公仔箱論壇, l- T# u/ R7 P8 X2 O
2. 蔥 ... 3條(10克) : N1 r* m, K' \4 K$ i
3. 辣椒... 2條(20克) 5.39.217.77:8898; s- X" ^- {( l3 b/ {
4. 蒜頭  ... 20克  
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調味料：
6 ]5 D2 T: @5 E" B4 w  Q4 X: n1. 沙拉油... 3大匙5.39.217.77:88985 ^+ F6 M+ w2 E( z; B, e6 M
2. 糖 ... 2大匙
; C. O/ u1 W6 ^  K9 R0 V! mtvb now,tvbnow,bttvb3. 烏醋 ... 3大匙
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做法步驟：
: b5 F# o& q. P1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。2 a# f& }& F1 _7 {3 S/ i1 R/ M
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 w6 ]0 Z) Z' h/ @. _
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。