[中式食譜] 酸辣甜蟹

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2 i# P1 [! N3 D1 k/ x所需材料：
4 v" o1 r9 E/ v8 K; qtvb now,tvbnow,bttvb1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
) q  l5 @' m( f+ d  jtvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥 ... 3條(10克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e: p, {2 u2 @# v
3. 辣椒... 2條(20克) 公仔箱論壇; t  Q3 g8 I; d
4. 蒜頭  ... 20克  " n- D0 e. j. D' b% t  R

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8 |( [9 K2 U! k  s, p) D' [7 q公仔箱論壇調味料：
0 A: x1 q# k  Q% K6 V( v- y4 Z1. 沙拉油... 3大匙
/ V% ^3 i2 i1 w3 x& H2 B% |tvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 2大匙
% M* h" Q9 |! p3. 烏醋 ... 3大匙
+ v2 O8 W* y  X2 Y) G; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ Q2 L- M4 V# _. J5 y- X, v' ^做法步驟：% G" G8 U4 c# K+ k2 L; _4 ^& i
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
2 [2 Q( ~0 g' h" ]& l& M4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。" O7 f5 n& v2 c5 ], O9 t
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。