[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; J8 W1 f6 y: _- b$ w, D
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
6 J" O* X+ B4 S( Z( P; i2. 蔥 ... 3條(10克) ( P) }- c0 ?5 D- C' y# B5 q
3. 辣椒... 2條(20克)
& F! V' e( d$ {5.39.217.77:88984. 蒜頭  ... 20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V) m, n& W0 t  C  D
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1. 沙拉油... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! r/ j0 n5 {' q3 \
2. 糖 ... 2大匙公仔箱論壇# X2 G8 v5 c; a; V0 ^
3. 烏醋 ... 3大匙
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做法步驟：
! g/ u$ J( l* {9 c7 [8 c! ~% U5.39.217.77:88981. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。* @6 S8 Y4 E' q* R3 o
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
% c/ `+ U3 C. L9 C3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。