[中式食譜] 酸辣甜蟹

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0 j8 R" a5 h5 e, c0 [3 i1 e! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
/ o6 ~) W5 t4 O2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
+ H( {. J; E0 f" ~( v: e/ k* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥 ... 3條(10克)
" Z7 n7 q2 M8 _% O& `, b/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 辣椒... 2條(20克) 公仔箱論壇' Y8 s- |+ w" f; u+ b
4. 蒜頭  ... 20克  公仔箱論壇; O' c7 j5 ?5 b9 ~$ [3 r
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調味料：
- U$ D/ l( Y4 ?1 Q# o/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 沙拉油... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u. t& H3 F7 h) H" B) ?' n) b) R$ m$ R
2. 糖 ... 2大匙. h7 b+ f% {% Z0 G) P! F) h/ |0 C9 Z+ r
3. 烏醋 ... 3大匙
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做法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. Z5 J* H, v1 y# d. C% y
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。3 Z5 b9 x0 p+ Q5 K2 w3 t
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
" g$ N; V0 U: l5 O( j7 s9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。