[中式食譜] 酸辣甜蟹

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6 N5 W& h) a7 x5 o  H6 E5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 o$ b+ ~; x' q1 X! T% l' S

- U" }; j* w9 h' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
0 Y% y  x1 G7 D) l# A! u1. 螃蟹 ... 2隻(600克) + e+ I- y/ v" R  \
2. 蔥 ... 3條(10克)
$ \4 V# I$ y' `. h$ w公仔箱論壇3. 辣椒... 2條(20克) 5.39.217.77:8898* [5 w; G8 S8 |9 {
4. 蒜頭  ... 20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {# }' \" h- z6 x, f" ]

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調味料：5 B: |- z, F, h% |
1. 沙拉油... 3大匙
5 x; k/ S" K3 ^1 b4 B8 F: p. S4 O2. 糖 ... 2大匙
8 }- v7 W  K. _6 O' Z3. 烏醋 ... 3大匙5.39.217.77:88981 S4 T1 Y! `- M( q$ [2 I

5 u7 ~% D" K+ o& w; P, E5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 i3 M8 g; S/ ]

+ i; x# C( [$ ^2 O% a8 c2 V7 O公仔箱論壇做法步驟：
7 M, k: G/ R" j  i8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 K* l* M( U9 R! Q' H
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
$ o" R: V2 ]2 P: Y3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。