[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：公仔箱論壇; V0 O. W! y' v) u
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
6 o; i$ [  C+ B+ a: ^5.39.217.77:88982. 蔥 ... 3條(10克)
0 M; t$ c% q* t8 w公仔箱論壇3. 辣椒... 2條(20克)
- J) E, ?  h$ |7 r8 V/ m* w5.39.217.77:88984. 蒜頭  ... 20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n) p# T. U: E0 r% B, F6 y0 `- y

" ^' ~1 p' @$ w* z公仔箱論壇公仔箱論壇# F) N- a2 y5 @( V. F+ ]
調味料：# G; n" B4 h5 s4 H- D
1. 沙拉油... 3大匙
9 H* U" s8 Y$ C9 I& t公仔箱論壇2. 糖 ... 2大匙% r. E- q1 J  H% P& ^' R
3. 烏醋 ... 3大匙
5 n& n+ g! {/ Q  C" t" A0 J1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" ~- ^4 y2 t  q( R* A
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做法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb0 p7 w+ Z/ m3 V* Q: t9 z& Y
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。9 Q2 b' |) A) D' o
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
1 i  i* u  `+ K$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。