[中式食譜] 酸辣甜蟹

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! g: b5 j' ]# C* L, r- i) Z8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" M, D" g$ a5 x1 B. Y" Btvb now,tvbnow,bttvb所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb, p  o& g  V; V7 T+ L
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
2 g# p: S, X, d* L1 W4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥 ... 3條(10克) tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 R, I' @6 V  L, L$ k
3. 辣椒... 2條(20克)
6 L4 e2 ]+ M# W1 S% {, U& wtvb now,tvbnow,bttvb4. 蒜頭  ... 20克  
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- A" a% @' \3 z, K( n  ^9 ^3 p
1. 沙拉油... 3大匙0 g: f  S' ~- q' m+ c% D
2. 糖 ... 2大匙
0 \5 I1 b, \! u& utvb now,tvbnow,bttvb3. 烏醋 ... 3大匙
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( T) t) ]  Z' e; V0 }, K1 J公仔箱論壇做法步驟：/ G2 {( d( S2 z  T. p! N; S9 z
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
( \' z+ ~- D" r3 Y$ k- J* N5.39.217.77:88982. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。3 m# a( g9 f- |& a5 I5 G
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。