[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：公仔箱論壇; m5 j9 u: U3 I/ W
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
# A% x$ c$ H; ^: ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥 ... 3條(10克)
# @& C  s" A- o, y+ g3 @+ P3. 辣椒... 2條(20克)
# r  J( o/ k( u% {4. 蒜頭  ... 20克  
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2 f0 [/ o, ]7 f4 S7 ~1 D4 w. m; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
# j- Z* \) p3 S/ S$ q5.39.217.77:88981. 沙拉油... 3大匙公仔箱論壇- b7 H: x7 T* ]" W# |; ?6 U
2. 糖 ... 2大匙5.39.217.77:8898* T" W4 L' N7 R) r5 t6 S0 d
3. 烏醋 ... 3大匙8 n; g1 o. d, V% l% @; \( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o; i* \2 C2 e( m% D0 }

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! L" E' S! I: s, a3 p# z/ f+ Y- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法步驟：% `: P! j7 U1 E3 |5 f1 w# C: K
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
& f. W; P9 @3 n# F: G# A* G公仔箱論壇2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。公仔箱論壇" H0 q* {6 [  B0 l2 c; j- s
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。