[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：5.39.217.77:8898' |1 ^1 r9 s2 K5 S9 j: u$ V  d* K5 N# v3 U
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) " b/ ?- q. B$ D5 W- A; \# Y: p
2. 蔥 ... 3條(10克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! f3 ^+ ?+ z( w+ s
3. 辣椒... 2條(20克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v; a/ g: E5 q& W2 Z9 F9 h
4. 蒜頭  ... 20克  
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- F! G* _' Y( e3 Z& \+ w
調味料：
, D6 P2 x; L4 }# P5.39.217.77:88981. 沙拉油... 3大匙公仔箱論壇6 |& N; r' j3 c- D4 F- N
2. 糖 ... 2大匙5.39.217.77:8898  H* V! ?" r. N3 |% `
3. 烏醋 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' r! u" ]' ~0 m
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- D3 a7 \0 m+ X: `5.39.217.77:8898做法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% [/ ^' u0 e9 b& h$ v7 }. c
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
6 P$ d( t5 ]3 t7 \3 P  ^6 \5.39.217.77:88982. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。5.39.217.77:88988 B1 L9 ?; O  W6 t. h6 Y) v
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。