[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U  b% _9 g% I) T+ E
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
3 C- K, Z8 p9 V$ K/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥 ... 3條(10克) 5.39.217.77:88987 l  t( ]5 n# @
3. 辣椒... 2條(20克) 5.39.217.77:88980 e, `7 O+ D$ j" |
4. 蒜頭  ... 20克  + L0 P! L- l) H! x

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. r! L# u0 H! j) O( }) A4 p調味料：公仔箱論壇6 s# v( z) u. l  u
1. 沙拉油... 3大匙
& W* i; |8 e; _! r% i( `; o5.39.217.77:88982. 糖 ... 2大匙( s/ v& A! a4 N. J$ f! r
3. 烏醋 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. G5 m$ A* [! F( L5 C
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做法步驟：) v. T2 o( z% `
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 [: e) o! p* f2 s
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。tvb now,tvbnow,bttvb/ I- H; O0 G: l
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。