[中式食譜] 蒜 香 鱔 件

nt1972

5.39.217.77:8898( o* B7 m/ ~. R! c6 l

  o3 }* N) x4 L4 K3 A公仔箱論壇
1 c+ R! p; b4 l: }5 q" e* ]公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: |% h; }; }  G$ A- ?1 V
白 鱔 1 斤 （ 切 件 ） 、 蒜 子 10 粒 （ 去 衣 ） 、 大 蒜 2 棵 （ 切 段 ） 、 芹 菜 1 棵 （ 去 葉 切 段 ） 、 鹽 適 量 、 水 100 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B; s/ Y8 r& P# x- U
5.39.217.77:8898/ x# L" {! C# _8 i
公仔箱論壇0 J9 ], k( y  |' ?: g! v
做 法
' l; D0 L- e7 b* ?6 P  s5.39.217.77:88981. 燒 滾 油 ， 用 細 火 將 蒜 子 炸 至 金 黃 色 ， 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r  p+ S8 P' M2 `; H
# \( N% k( G6 A. y  C' E
2. 燒 紅 油 鑊 ， 用 大 火 爆 香 大 蒜 ， 放 入 鱔 件 爆 香 至 金 黃 色 ， 加 入 蒜 子 及 水 ， 鑊 蓋 焗 約 半 分 鐘 ， 加 入 芹 菜 和 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k1 M3 S/ Q; |' a7 k
公仔箱論壇) |. x. _# t+ f$ \/ M; M

2 Q8 T7 m8 u1 m4 r1 ?- L* m貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) S0 ]  O4 V$ c/ Q
一 般 人 說 食 無 鱗 的 魚 如 鱔 魚 會 很 毒 ， 其 實 白 鱔 及 黃 鱔 皆 有 鱗 ， 只 是 魚 鱗 很 細 小 ； 無 鱗 的 是 門 鱔 ， 有 傷 口 的 時 候 不 宜 食 用 。