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5 q/ ~% D0 e% P& X) X8 H# D3 `! Btvb now,tvbnow,bttvb材 料
# e% a4 f k( B: K: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋  1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙
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& ` l6 V9 F" b& @4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {5 o; B2 x( v6 U+ G
醃 料
/ P7 a5 G! k) ]9 F, `( v# Z公仔箱論壇雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 3 w% `1 d+ K, I8 u. |2 i. P+ B7 X
" l1 Q+ o# x S! I" S5.39.217.77:8898
# C7 y8 f ~7 T) c調 味 汁 料
8 Z; h) p1 ~/ E5.39.217.77:8898椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
9 A# h; Q/ E: O1 r0 a做 法
4 {1 [+ D* A, W1 \* i公仔箱論壇1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 ， 以 鹽 水 浸  ； 番 茄 去 椗 ， 去 核 切 角 ； 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ； 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 ， 切 角 。 公仔箱論壇9 N9 F" Y7 b9 H' y) P* t
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2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 ， 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。
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3. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。
2 G+ d& `+ X! ~0 H, t M/ P公仔箱論壇公仔箱論壇4 h# C$ Y5 T l! Q. a f& ]: _
4. 起 鑊 ， 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。
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5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 ， 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 ， 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 ， 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 ， 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 ， 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可  起 放 入 飯 盒 。 tvb now,tvbnow,bttvb. P# A/ K. Q) ?; S
7 k; d& c7 f6 e* Y8 s% N% K公仔箱論壇6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 ， 與 紅 咖 喱 最 配 合 。
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# ^3 h, k. u3 D% Z' J5.39.217.77:8898貼 士
1 _' w& J- S3 M2 ]8 Z4 E+ y/ _5.39.217.77:8898煮 任 何 一 種 咖 喱 ， 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 ， 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 ， 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。 |
發表於 2009-2-25 12:41 PM
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