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[中式食譜] 紅 咖 喱 蘋 果 雞 翼


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/ c* U' n4 y2 [* ztvb now,tvbnow,bttvb材 料
" A, m% L, y* p$ ?  j2 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋 1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙
' E$ j# E/ N7 n' L. g3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( x6 U7 {# t8 L: n6 y
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醃 料
. w  U, G& w: ~- L; B雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙
: R+ t  V2 F. _5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 \$ d# q$ v8 w1 ?+ V$ M" U

2 N- {( _7 E0 e9 D% i1 f- X9 J調 味 汁 料
2 ^6 B. p! `; i1 X" |: ]' U5.39.217.77:8898椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t; T+ z! G0 @" a
做 法
6 |1 q9 H# q6 }" I; m$ \1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 , 以 鹽 水 浸 ; 番 茄 去 椗 , 去 核 切 角 ; 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ; 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 , 切 角 。 , z8 O- g0 E1 H: N7 A& G
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2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 , 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ H. g% w) v3 h2 Z* O

, x4 `5 S$ c/ S+ e5.39.217.77:88983. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。
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  |7 R5 F* E5 V8 B5 @# Q' y1 z: c4. 起 鑊 , 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 , 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h* S* q& O- S+ S% r

0 n- M0 c) `& O- K8 {5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 , 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 , 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 , 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 , 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 , 將 雞 翼 回 鑊 , 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 , 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可 起 放 入 飯 盒 。 : J& g+ u/ b' r  V: w! _  j0 ]8 {) s

6 d% K( M1 I* e0 P& U! n+ {, n6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 , 與 紅 咖 喱 最 配 合 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& i  z/ i# m( \
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3 ^- g* @, Y' u$ Z9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
. c" G& Z) @8 x0 w' T煮 任 何 一 種 咖 喱 , 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 , 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 , 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。
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