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材 料tvb now,tvbnow,bttvb! {. O0 m0 j* r) {) g' W& {: x: r7 X
雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋 1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ x: |0 `2 C: g
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醃 料
8 N4 J- Q4 H+ F/ [9 u+ o( B8 W雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 r; g6 P: S$ \( d* i4 K
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調 味 汁 料: H9 M/ R& g+ F q
椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙5.39.217.77:88985 h* W/ ?3 B$ ~8 `% J! i/ Y
做 法
, ]8 i2 k* Q- mtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 , 以 鹽 水 浸 ; 番 茄 去 椗 , 去 核 切 角 ; 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ; 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 , 切 角 。 tvb now,tvbnow,bttvb: v5 {" O8 R; Q4 t
" @6 W, E$ q/ y! \! htvb now,tvbnow,bttvb2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 , 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。 5.39.217.77:8898! L% ~! ]# R' E7 f
1 x& U2 z2 q9 L2 A! k; x0 T# p5.39.217.77:88983. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X9 c5 K- X1 \& l4 u' E
: [4 ]; B A9 O) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起 鑊 , 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 , 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。
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3 y0 @) Y1 G% l' V公仔箱論壇5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 , 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 , 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 , 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 , 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 , 將 雞 翼 回 鑊 , 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 , 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可 起 放 入 飯 盒 。
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6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 , 與 紅 咖 喱 最 配 合 。
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- d- o0 g3 A3 K貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: r% ~$ F: ^$ q' V- S( Y4 Y$ x
煮 任 何 一 種 咖 喱 , 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 , 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 , 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。 |