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+ [. z! e, V3 H6 G材 料7 l& }5 h1 d" ?% T+ u1 X3 }+ b
鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙
4 b; G$ @& t1 c: h# H- }+ e7 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U1 F1 Z# `+ ], X1 b
- L1 k% U7 P2 i4 w( b醃 料
' K1 l; w9 A8 N: H) }# B3 T' W蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 - n9 `3 P9 Q( G( q: t3 p6 [
" } P* t/ o2 R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. p/ f& `; O8 y; B
汁 料
$ \1 }, Z" a. Y% J6 r白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb# M' B1 j# p9 F- ~4 Q/ D& {3 p2 R
# X% M% o d1 p( H0 `5.39.217.77:8898" T9 I; e( [: G L( j! W
做 法5.39.217.77:88985 B# N/ c. v t/ Z
1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 - E% \' F1 f$ \: P, Q6 n9 g
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2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 5.39.217.77:8898( l F0 f$ G0 @! E
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4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。
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2 f/ H5 I6 L- t5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
( n% k! ^7 |' C: X' @4 z6 ^# l原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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