[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

- g' l4 z) O$ p% V/ b　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。' z; @- i3 Z# Q- i; _
　　3－4人份5.39.217.77:8898) U7 w+ N9 ]0 M$ j  o0 X4 {
　　做法：5.39.217.77:8898" l$ o8 H- G9 u- z
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；# j) a4 G6 i) A) r0 s& v5 g
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z  M, W' V7 P9 Z7 S1 i
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；5.39.217.77:8898; x$ e5 A' `; y- E
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；5.39.217.77:8898' H& t3 i7 W% s! o' G+ x0 e
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J" s. ]' V& C% ?$ j& N, Q
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　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M# {; a9 y/ S: e( X* K/ [
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。( f3 v) C* d( D4 ~/ j
靓汤心水
3 Q1 S7 j- V& R0 y3 f& g- V　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。