[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。公仔箱論壇) Z+ l" Y% [8 ^" c- g
　　3－4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 Q8 X: L5 \! i4 T1 L4 H
　　做法：
) v+ P0 S  t8 V) ttvb now,tvbnow,bttvb　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
0 \/ F# K- H& ^' z# B& f$ \3 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；5.39.217.77:8898; ~, t  y& [; e& s( K
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；公仔箱論壇' [+ y4 i; V/ E9 E. {& _8 {
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；& w+ |; b' W4 r" o3 t
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! [. B/ Q9 z* j7 h
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　　功效：
# M/ a% Z& H$ H* r. y- @; ?3 R5.39.217.77:8898　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb4 j: M4 c+ b. O
靓汤心水
/ e! A0 l) ^" U' P4 J' l5.39.217.77:8898　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。