中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ ( U+ p7 a$ w! v/ l& @$ |0 P0 c
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞： # G/ q0 p, x+ z; |; a
殘忍度：★★★
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 5.39.217.77:88980 e  f- \2 w* r& I* r
毛、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R) s. i) U' }& |$ M4 I! X5 W
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A7 A! h) D: P# r: o6 C: Q; G0 D
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 ! O, u$ y5 `7 E% B1 c& b8 G

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
頭

一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪： tvb now,tvbnow,bttvb* J2 E. P. t: O3 x7 o7 Y6 Q
殘忍度：★★★ tvb now,tvbnow,bttvb( ]  {0 I  U' S; Z( h; [

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹公仔箱論壇6 T: z; c1 q; i. z
飪
方法不詳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 r2 w' z1 n6 F8 p: {
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉
魚，可憐蕓蕓?生。 9 I3 T( j! J3 {, Q, y
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第六名——活叫驢： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H& G7 ~) x5 Q8 w
殘忍度：★★★☆
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 5.39.217.77:8898( H  W4 z8 {. m! d7 N
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身
上公仔箱論壇8 e( O* }6 s& b1 M, j& q, f
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 , d; q6 I" i  b) \

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 0 [2 {  N( e+ J- p! M
吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: s) J  P( R1 _8 ^
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★ * X* Z. W2 X2 q! ^

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 2 \# K! q; b( Q7 z3 m
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就 2 G; W/ h2 H! M/ j0 y# l7 @
會
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的
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翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚 tvb now,tvbnow,bttvb  }% z8 y% A0 C2 R! g
肉
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。公仔箱論壇6 ?4 U) e; c6 Y' D: |
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折 + v" F- l5 s1 o  ?
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `9 d1 f4 [! m6 O# U/ l
殘忍度：★★★★★ 公仔箱論壇+ b+ n& F$ N4 k2 ?7 f
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 . U! i4 K( h7 J; {/ o% \
分， 5.39.217.77:8898! u5 S2 i5 B8 B1 P1 j$ K
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下 1 a2 ^9 B1 x4 K3 c/ }6 C
來， tvb now,tvbnow,bttvb: X. v+ Q: _4 _7 A0 ]/ R% o- S
裝盤上桌。 5.39.217.77:8898$ R$ R+ G1 `7 j( [5 R
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的 5 F5 U+ R: N( f" _6 L  w5 V
面目表情。
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第二名——三吱兒： 5.39.217.77:8898( o- u5 \/ o3 A1 R+ {) Y
殘忍度：★★★★☆

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱   C$ L+ E9 T; {" E( h

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用公仔箱論壇  H/ |7 u( ?) F. s. g' X# Z) q% @
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。公仔箱論壇! |/ Y8 z+ j8 E& d
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第一名——猴頭：
殘忍度：★★★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G* S( M( o. `  ~. B7 U

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ R4 ^; X; `# H3 N; b
桌 $ |3 P9 q1 F6 w5 e! f
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 + T$ R4 f9 a+ }" p

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金 5.39.217.77:8898, g& j3 i1 [0 O! h

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在 8 Z* J: a# e- S+ C% b  K

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下公仔箱論壇; t" O% u4 g1 Q
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 5.39.217.77:88980 a# y% Q9 F3 s5 x
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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