中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以 5.39.217.77:88986 p3 A. A& r# |7 Q5 X6 y, o
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d4 Y( W" Q' |$ Y9 c' o7 q
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞： ; o! s$ N! F- g8 n3 e" z0 m: s
殘忍度：★★★ ) J, o* k0 G  U/ h6 e

做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 5.39.217.77:8898, c/ X3 y. U' d& v0 K
毛、
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然 5.39.217.77:8898# C3 b) S7 ^9 _& n
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。 5.39.217.77:88981 G' r. D% t* J. W% h$ J- ?
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 ; @3 g- d- H- F+ o+ a% [$ c2 W% A+ M
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血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低 3 n9 O: {$ x$ m! e# Q6 |
頭

一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~! a' Q& f6 V) }$ F
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉
魚，可憐蕓蕓?生。 tvb now,tvbnow,bttvb7 d% d9 k+ C# Y' D/ Y# _# z
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第六名——活叫驢：
殘忍度：★★★☆
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不公仔箱論壇* r4 `! b' l/ N
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身
上 tvb now,tvbnow,bttvb: m0 k: B- D5 h5 r% L; j
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的公仔箱論壇4 g+ o2 w, b! _: L$ U' a! T
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 $ D2 h/ {2 R0 |
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第五名——烤鴨掌： ; M: j- u6 N) Y+ e6 a% x
殘忍度：★★★★

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z0 ?: D; r. \, b# J- _
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 9 ?7 j8 y+ F+ E' X$ g0 u  k
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆ 1 V; W* w! r! C9 W4 D3 [
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就 & H  a. c' ]4 ^5 W( S" A
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 tvb now,tvbnow,bttvb' m2 F/ B2 W/ t8 q6 I

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚 4 t* `6 y5 x# u2 T3 S" |5 T
肉
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。公仔箱論壇+ l  B5 h& d; n
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折 5.39.217.77:8898  [8 l  V- g$ Y

磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* B. W& e6 i
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下公仔箱論壇! I# c5 o2 ]: G
來，
裝盤上桌。 5.39.217.77:88989 J0 y8 _5 Z) D1 W# M6 z2 k$ o; W5 \2 y9 i' |
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。
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第二名——三吱兒：公仔箱論壇1 m9 G% Q; ~7 D$ ?
殘忍度：★★★★☆

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 & V- X) z# K6 `+ c
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第一名——猴頭： $ L8 H# T9 A* _7 [+ _: i/ h; z
殘忍度：★★★★★

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
桌
公仔箱論壇$ K. j. ?$ q$ W" c4 ~; C
而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用 tvb now,tvbnow,bttvb: T$ W4 m% p1 _" [
金

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 tvb now,tvbnow,bttvb: C' e0 H& j# `! S! w
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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saiwa