材料:
, m2 [4 ]1 f! j" P: c4 ` 山楂25g、芦根25g、瘦 猪 肉250g、蜜枣2-3个
7 y' s7 o, L' N. T* `% m4 [ 做法:/ [4 y$ n) b/ S; J2 G
1. 瘦猪肉洗净后,切成块状,氽水待用;) C) X+ c0 x, g" a( T; K
2. 洗净山楂、芦根;% Z b# P s0 e( H
3. 用8碗水煮滚,放入所有材料,用武火煲10分钟,再转文火煲1.5小时,按喜好加盐调味即可。 3 f6 R+ m% |( g& X! v8 j
功效:芦根清热生津,润肺和胃,除烦止呕,素有“春饮芦根水,夏用绿豆汤,百病不生更硬朗!”之说;山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤。 |