 tvb now,tvbnow,bttvb# q3 E( P& Z2 }
# n8 q' p" i9 s0 ptvb now,tvbnow,bttvb大 角 嘴 位 於 旺 角 西 ， 15 分 鐘 路 程 ， 卻 沒 有 旺 角 般 繁 鬧 ， 總 予 人 廿 年 不 變 的 舊 區 感 覺； 直 至 奧 運 站 建 成 、 多 個 大 型 屋 苑 商 廈 入 伙 ， 大 角 嘴 生 氣 重 現 ， 久 不 久 就 有 新 店 出現 、 久 不 久 又 會 給 你 驚 喜 。 而 且 ， 更 逐 漸 吸 引 到 不 少 區 外 人 專 程 到 來 尋 食 ， 儼 如 一個 新 食 區 ！ 公仔箱論壇. F* g& k1 m: J3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: k" i0 D8 H- p; B/ [
 / Z9 ]$ O* W% C! h) Y7 g
A* e6 s; k# n! f, o0 Q2 z6 n, `第 二 個 「 九 龍 城 」tvb now,tvbnow,bttvb6 h, `8 w- x$ _
位 於 大 同 新 村 附 近 的 幾 條 街 道 ， 這 兩 年 開 了 不 少 新 食 肆 ， 車 仔  有 「 車 品 品 」 、 魚 湯 有 「 魚  」 ， 星 馬 菜 又 有 「 喇 沙 」 。 喇 沙 老 闆 李 生 是 香 港 人 ， 曾 定 居 馬 來 西 亞 十 多 年 ， 回 港在 多 家 酒 店 工 作 ， 輾 轉 成 為 老 闆 。 選 址 大 角 嘴 開 食 店 ， 因 為 「 附 近 幾 個 新 屋 苑 入 伙， 不 少 年 輕 街 坊 願 意 行 多 步 到 這 幾 條 街 ， 當 然 想 找 些 新 口 味 ； 這 區 又 的 確 越 來 越 多食 肆 聚 集 ， 吸 引 到 不 少 人 特 地 到 來 搵 食 。 」 李 生 還 說 ， 「 一 傳 十 、 十 傳 百 ， 說 不 定會 變 成 第 二 個 九 龍 城 ！ 」5.39.217.77:8898, p9 g. O% N: K+ e
. o1 a; o/ Q/ M o■ 由 葵 芳 到 大 角 嘴 ， 已 在 意 味 工 作 兩 年 多 。
5 t$ y, r% ?% O& D8 P& M5.39.217.77:8898 % R* { o. k, n9 K" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K4 o. A6 K; r/ L, H6 ?
■ 食 客 Tony ： 估 不 到 大 角 嘴 可 找 到 這 類 食 店 ， 沙 律 薄 餅 卷 及 油 鬆 餅 都 做 得 很 好 。
, @4 p* p G, V. m7 J4 H5 |5.39.217.77:8898
H2 |- y% @: q8 B0 ^: U% e; d( ^: B7 c8 a( L
/ m2 T+ z0 W$ d2 X: y, M喇 沙 有 紅 油 至 香 q2 M6 L5 l: u! M7 k
星馬 菜 要 好 食 ， 煮 法 是 否 正 宗 很 重 要 ， 大 廚 Batcha 是 印 度 人 ， 十 多 年 前 來 港 當 廚 師， 曾 在 蕉 葉 咖 喱 屋 工 作 。 連 舖 名 都 叫 「 喇 沙 」 ， 當 然 是 招 牌 菜 ， 這  的 喇 沙 湯 底 相 當 濃 ， 一 抹 紅 油 浮 在 湯 上 ， 紅 紅 黃 黃 睇 見 都 想 食 ！ 但 亦 有 食 客 被 這 抹紅 油 嚇 倒 ， 李 生 說 ， 「 客 人 見 到 食 物 相 片 ， 以 為 紅 油 好 辣 ， 都 愛 調 校 一 下 。 」 其 實紅 油 是 從 煮 湯 時 加 入 大 量 椰 漿 做 成 ， 可 增 加 香 味 ， 一 點 也 不 辣 ， 食 時 只 要 輕 輕 撇 開油 ， 喝 一 口 喇 沙 湯 ， 咖 喱 香 、 椰 香 撲 鼻 ！ 不 過 ， 要 是 你 愛 挑 戰 辣 度 ， 就 一 定 要 試 勁酸 辣 咖 喱 蝦 ， 咖 喱 中 加 入 醋 及 辣 椒 茸 ， 醋 能 將 辣 味 更 揮 發 ， 真 的 食 到 全 身 冒 汗 ！tvb now,tvbnow,bttvb# z* G' a" `4 ^7 e4 e
公仔箱論壇% @9 {7 ~# v' N
公仔箱論壇+ d8 N( t; A& Y1 O1 u6 J$ s
- l0 Z: ~$ z ~5 K9 G" h7 _, B% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 加 坡 咖 喱 海 鮮 喇 沙 $38公仔箱論壇6 c% Q, `2 \( t5 v3 i
滿 滿 一 碗 喇 沙 ， 有 鮮 蝦 、 魷 魚 、 魚 蛋 及 新 加 坡 魚 片 。 配 上 濃 濃 湯 底 ， 香 氣 撲 鼻 。
6 G% V/ q8 x& s! Z
6 r& [$ S: V$ m' L STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Batcha 師 傅 拿  「 布 」 舞 來 舞 去 ， 還 可 以 對 鏡 頭 笑 ， 絕 技 ！
! k. F! T' y; b* g; v
* L) R6 C) x0 E/ s! i" f8 Y, V5.39.217.77:8898( Z, I: M# h& ?' i( v9 B
■ 師 傅 一 拋 、 一 轉 、 再 一 拉 ， 眨  眼 就 完 成 一 件 油 鬆 餅 。公仔箱論壇 i4 I6 Z7 \! ^
 ; n8 L/ `% I' v8 ]! i- ]
5.39.217.77:8898: S% I3 X' Z, w0 X
 5.39.217.77:88981 S. o9 l+ K% G9 |( Y
$ H* U: _* I: r1 J* y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* s# i4 d. S0 R: M1 W2 O
■ 來 自 南 印 度 的 薄 餅 一 般 叫 千 層 鬆 餅 ， 用 牛 油 青 炮 製 ， 外 脆 內 軟 ， 沾 咖 喱 食 一 流 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, [8 M( c: \; \5 t- e8 q
 # `/ |$ Z8 u2 B4 p" Z0 {+ x
- T( N- Q: W2 n0 A1 ?5 t( b; w油 鬆 餅 $15tvb now,tvbnow,bttvb) x9 m$ f1 N3 o) s; f1 t
, S7 M% ?( _ L" d" q. j6 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 y9 C( s9 @9 Y
大 蝦 金 柚 沙 律 $48
$ W. z* o( i' F4 l. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰 國 金 柚 略 帶 澀 味 ， 配 合 泰 國 蝦 醬 、 甜 豉 油 及 青 檸 汁 做 成 的 沙 律 醬 ， 惹 味 開 胃 。
. H, U5 a% |( A' d9 `( {3 M9 gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t% P! w" C' `: f7 x. {1 v5 d
. s- a9 R! u# M, t9 R' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印 度 勁 酸 辣 咖 喱 蝦 $78
. j" X: q9 y5 R: n+ z- b3 Z r睇 見 紅 彤 彤 ， 就 知 這 個 咖 喱 並 不 小 兒 科 ， 皆 因 加 了 醋 和 大 量 辣 椒 茸 ， 越 食 越 辣 ！$ a5 G8 f. s0 G$ U5 @7 N5 g
 ) k5 M5 F0 m# c5 z- v
$ H8 T: g0 }& B- J/ |# J% Z: D公仔箱論壇桂 花 冰 糖 燕 菜 水 $187 j/ n3 R% H' J# R z# W0 q: [
燕 菜 其 實 是 我 們 做 大 菜 糕 的 大 菜 ， 因 吃 時 感 覺 似 燕 窩 ， 馬 拉 人 便 叫 燕 菜 。# M# q- ]* @3 R& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 C% G$ m7 S" A+ J1 `
喇 沙 （ 大 角 嘴 ） 5.39.217.77:8898$ I$ ^0 j# {, Q, W# G& d; N
5 l* s. t/ B( z" @% }& |% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ o- k6 e4 b) C5 A9 B5 J4 `
5 y% A6 I$ W I. g
埃 華 街 fine dining
$ H) B) D' ~" m/ [大全 街 對 上 的 埃 華 街 ， 同 樣 食 肆 林 立 ， 有 家 歐 陸 裝 修 的 意 大 利 餐 廳 特 別 惹 人 注 目 。 意味 本 於 葵 芳 開 業 ， 因 加 租 問 題 ， 一 年 前 決 定 遷 往 大 角 嘴 。 大 廚 Raymond 入 行 廿 年 ，在 五 星 級 酒 店 當 過 廚 ， 質 素 有 保 證 。 負 責 人 曾 生 說 ， 有 不 少 熟 客 會 遠 道 駕 車 前 來 幫襯 ， 「 吃 西 餐 ， 酒 店 的 固 然 好 ， 但 普 羅 大 眾 很 少 會 揀 到 酒 店 ， 始 終 fine dining 太拘 謹 。 」 在 這 輕 鬆 的 氣 氛 下 ， 享 受 一 頓 正 統 西 餐 ， 是 他 最 想 做 到 的 。
5 R9 \( B( Y* ?0 P, \
3 C$ W9 b4 Q5 H& a8 W公仔箱論壇在 大 角 嘴 嚐 到 意 大 利 菜 已 夠 新 鮮 ， 竟 然 還 有 英 式 high tea ， 太 不 可 思 議 ！ 下 午 茶 套 餐 分 3 層 ， 上 層 有 鬆 餅 、 果 醬 等 ， 中 層 有 煙 鴨 胸 比 得 包 、 風  火 腿 等 ， 底 層 有 法 式 焦 糖 燉 蛋 、 藍 莓 芝 士 餅 等 。 法 式 燉 蛋 經 Raymond 改 良 ， 只 用 蛋 白 炮 製 ， 更 軟 更 滑 ， 拍 得 住 大 酒 店 。
' w1 B; t$ D0 @, T6 b7 v7 R( u
$ M' s8 a) C7 B, etvb now,tvbnow,bttvb■ 這 有 半 自 助 餐 ， 頭 盤 自 助 吧 面 積 小 但 選 擇 多 。 甜 品 自 助 吧 是 甜 品 迷 的 小 天 地 。* z7 T5 p9 F+ b" E) ]; e: R
5 `4 ]4 q4 {7 X: R# \公仔箱論壇
# d- A2 J# s! C8 _ `
, M) k6 \! l! F6 L3 J" v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j1 r" M! _- i( R/ P" D
* y0 Q0 e6 e( }* N) e, g6 }1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
" k5 Z* D$ y& ~& N$ v) d W$ X5.39.217.77:8898鮮 蝦 利 梭 多 飯 $108 （ 半 自 助 晚 餐 ， 包 頭 盤 、 甜 品 及 飲 品 一 杯 ）
! s. N0 E6 S9 \" g" u- V公仔箱論壇濃 濃 芝 士 和 忌 廉 包 每 一 粒 飯 ， 軟 滑 濃 稠 ， 令 人 回 味 。
1 l1 v3 m$ W4 ~* A3 ^2 I( _5.39.217.77:8898 q' X2 e m' t( D' r0 @: @* F# X
 公仔箱論壇4 S. b7 o" t4 M1 D
5.39.217.77:8898, U8 R# m4 o, o& Z! \2 y
傳 統 英 式 high tea $98/ 兩 位 用/ n- I1 B [9 y& w+ `9 o: H
排 得 靚 靚 的 英 式 下 午 茶 ， 更 附 上 兩 杯 花 草 茶 ， 兩 個 女 仔 相 約 邊 tea 邊 傾 一 個 下 午 ， 才 $49 ， high tea 不 必 到 酒 店 ！
' a6 C8 w- B; r2 [# }tvb now,tvbnow,bttvb ' Q3 _) ]1 ?; v/ l$ C0 ^; p$ o% Z
意 味 （ 大 角 嘴 ）
$ j* ?3 D1 T/ ^. Q0 e' i( M! `( N; etvb now,tvbnow,bttvb
$ s; W0 H+ Q& `5 ftvb now,tvbnow,bttvb艾 粒 love 泡 飯 一 絕5.39.217.77:88983 a3 c$ U# I$ d: p% p! G+ J# |8 Q
大角 嘴 多 小 店 ， 人 氣 最 爆 燈 的 必 數 神 廚 館 ， 由 一 塊 真 材 實 料 的 墨 魚 餅 賣 到 街 知 巷 聞 ，商 台 不 少 DJ 如 艾 粒 的 少 爺 占 、 Donald 及 朱 薰 等 都 是 粉 絲 。 太 子 女 黃 小 姐 說 ， 「 開舖 頭 兩 個 月 ， 發 現 逢 周 末 特 別 多 人 ， 起 初 都 不 知 道 發 生 甚 麼 事 ， 其 後 有 客 人 講 是 網上 有 很 多 好 食 評 。 」 越 來 越 多 人 幫 襯 ， 不 久 前 更 決 定 連 星 期 日 都 營 業 ， 以 滿 足 一 班食 客 。 老 闆 黃 生 原 本 做 整 車 ， 半 途 出 家 搞 飲 食 ， 想 不 到 得 到 如 此 好 成 績 。 「 其 實 我們 一 家 都 愛 食 這 個 泡 飯 多 過 墨 魚 餅 ， 哈 ！ 」 黃 小 姐 推 介 ， 認 同 ！ 這 個 泡 飯 的 湯 每 朝早 由 師 傅 用 梭 羅 魚 熬 成 ， 無 味 精 ， 每 一 口 卻 鮮 甜 無 比 ， 再 加 上 紫 菜 、 魚 肉 碎 、 豬 肉等 煮 成 泡 飯 ─ ─ 幫 襯 時 記 得 order 泡 飯 呀 ！
2 z W/ f# Z- x- C: R! F3 o1 X
+ r% ]. C$ q- D; U: e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; @# U7 }% U& ^* t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& w5 L4 R3 A S* @' _) T
I$ p9 w) j; m; p, f' I
紫 菜 方 魚 肉 碎 泡 飯 $30tvb now,tvbnow,bttvb& H2 j& ?. |. S c+ _" ~$ I% j
以 往 食 到 泡 飯 的 湯 都 帶 味 精 味 ， 這 個 沒 有 ！ 第 一 啖 ， 已 感 受 到 魚 湯 的 鮮 甜 ， 難 怪 太 子 女 也 都 愛 上 。
6 e1 d0 `5 E! a5 ]3 p5.39.217.77:8898 s5 [/ a6 F0 D# Q
5.39.217.77:8898, W$ T7 s/ t1 D) ?6 d' t3 O% F
 公仔箱論壇9 ~# i4 s) O Z( M {
3 K/ D8 _/ m( `' q1 v, `' B
煎 蛋 海 苔 窩 燒 墨 魚 餅 $27TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |3 ?- w8 q5 E0 R F
不 少 人 慕 名 而 來 ， 就 為 了 這 塊 墨 魚 餅 ， 墨 魚 柳 加 入 甘  ， 質 地 較 實 ， 皆 因 啖 啖 真 材 實 料 。
$ k' G; i! y W$ }tvb now,tvbnow,bttvb
) ]1 V9 Y& }% X, U& |/ Z+ S公仔箱論壇
6 a3 t" W7 I7 @$ p公仔箱論壇
9 S0 W( b _- q& q
( i6 I3 v8 _ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰 式 燒 豬 頸 肉 飯 $30
& j! N1 n9 o0 C. ?5.39.217.77:8898真 正 食 到 豬 頸 肉 的 爽 口 ， 配 泰 式 燒 汁 酸 甜 惹 味 。公仔箱論壇2 }1 i; m: Y/ j+ J3 R' A- i2 v
4 `( N W+ k: w8 W2 f" e5.39.217.77:8898神 廚 館 （ 大 角 嘴 ）
. S: x6 y/ o* s$ Otvb now,tvbnow,bttvb
# k% [0 X: a+ y$ k5 y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 阿 Ken 一 腳 踢 ， 軟 心 芝 士 豬 扒 有 限 量 ， 售 完 即 止 ， 要 早 !7 I3 R! |% j% C- q
$ I: F6 y# y( q2 m F+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) f8 X& ^% E1 h6 v4 _1 h
OL 愛 豬 扒 心 太 軟
1 b/ W5 h: V I; b4 V香港 多 日 本 餐 廳 ， 要 突 圍 而 出 ， 一 定 要 有 獨 特 之 處 。 豬 扒 之 家 負 責 人 阿 Ken 因 任 職 的酒 店 結 業 ， 決 定 自 立 門 戶 ， 更 自 創 招 牌 軟 心 芝 士 豬 扒 ， 成 功 取 得 一 班 OL 及 學 生 食客 的 歡 心 。 豬 扒 以 免 治 豬 肉 搓 成 漢 堡 扒 狀 ， 當 中 釀 入 芝 士 ， 煎 豬 扒 時 ， 芝 士 就 在 面 融 化 ； 一 啖 咬 開 ， 融 化 了 的 芝 士 慢 慢 流 出 ， 就 像 「 心 太 軟 」 ， 其 濃 香 令 豬 扒 更 惹味 。 別 看 舖 面 細 細 ， 一 個 午 市 可 以 賣 到 80 客 午 飯 ， 由 阿 Ken 一 人 炮 製 ， 做 到 冇 停手 ， 難 怪 該 店 是 沒 有 下 午 茶 時 段 ！tvb now,tvbnow,bttvb& q* |% ?& s4 s7 ~$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- c" Y& k$ o3 {
公仔箱論壇- E/ Z) e2 O1 p" [+ m0 q
+ ]3 F3 I, i; S E0 Y( X8 f8 P
# K0 j: H2 J Wtvb now,tvbnow,bttvbQ 版 軟 心 芝 士 豬 扒 手 打 烏 冬 $34 （ 午 市 ） /$37 （ 晚 市 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E1 [$ Q m, B" [+ J' |* V! n# J
煎 香 的 免 治 豬 扒 ， 一 咬 開 ， 有 芝 士 「 汁 」 流 出 ， 加 上 滑 溜 煙 韌 的 手 打 烏 冬 ， 好 滿 足 !tvb now,tvbnow,bttvb2 H7 M) a0 ~! ]/ z9 V9 ~( _
■ 小 店 牆 上 的 可 愛 豬 仔 圖 畫 ， 是 阿 Ken 的 朋 友 畫 。( Q. U9 t0 N, z* p4 @* i) ?
3 J b5 X! H8 e2 R* U5.39.217.77:8898
* v2 w. K @2 v% R2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
" y' A/ Z+ C1 _, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {( B7 j/ t1 [" I6 l/ W/ m5.39.217.77:8898豬 扒 之 家 （ 大 角 嘴 ）
% N* Z/ a% }* b4 U* L0 H4 w- J公仔箱論壇 |
發表於 2009-2-24 01:13 PM
| 
發表於 2009-2-26 12:23 AM
| 