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[中式食譜] 麻 辣 青 瓜 海 蜇


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小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 ( 約 重 6 至 8
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麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法
! @! \/ c8 l  w4 C/ A5.39.217.77:88981. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
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& Z5 k' y* n$ Z) r- r2. 將 海 蜇 捲 起 , 切 成 條 形 。
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5 P  i6 m2 V# }+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 滾 水 , 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 , 取 出 水 40 分 鐘 至 1 小 時 , 見 脹 身 便 可 瀝 水 。 公仔箱論壇9 n1 @' g# D6 d' z6 |

. o( T# e) P# ~8 C, Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 , 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。5.39.217.77:8898* W/ H+ n7 {5 |" U4 \: U5 s/ M

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海 蜇 皮 一 定 要 先 水 , 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。
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