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材 料. k$ u9 |3 l( k3 S _
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） $ ^ m$ s6 f9 R2 @
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調 味 料
8 j& ?, H; j2 U# d) E麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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$ E' b i5 ^, g3 f% u5.39.217.77:8898做 法
- O% t4 o, S' k3 R0 r" r, |' z1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
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/ q# @% J3 q; w$ W$ o, F2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 公仔箱論壇" I3 n! D3 B8 h8 ?
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3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。
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! j, }1 `1 f3 d4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 , U2 ?9 t( m/ O* h- \8 K- p
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb2 n, n C3 W$ n, x* }
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貼 士
1 p) x$ S3 J" o) z- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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