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[中式食譜] 麻 辣 青 瓜 海 蜇

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. K8 L) M* x: ktvb now,tvbnow,bttvb材 料
7 j& A% c# s( U! x2 p公仔箱論壇小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 ( 約 重 6 至 8 )
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2 S0 K* x( u  q1 B" C調 味 料
- O3 Q% i& w: x4 T- M8 N: X4 q公仔箱論壇麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 e/ A) c7 X6 a( U* u
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做 法
$ \& M8 t, L* g9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
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5 T. G9 w  Z/ E( q0 d3 s2. 將 海 蜇 捲 起 , 切 成 條 形 。
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8 z6 ^; ]9 r( l3. 燒 熱 滾 水 , 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 , 取 出 水 40 分 鐘 至 1 小 時 , 見 脹 身 便 可 瀝 水 。
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2 V/ l# P" L2 t" y4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M0 v8 S6 T" V8 m0 S
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 , 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。4 {) B  d* R, E" n' F3 J" l/ X
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& p3 H9 t- W* F: k3 A# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |; g& k- G. ]5 V9 k+ x' {
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& }7 V) n: P( _貼 士5.39.217.77:8898& q  S* T/ U' J; T& j
海 蜇 皮 一 定 要 先 水 , 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。
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