[中式食譜] 蠔 汁 扣 鮮 鮑

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% O3 `) Z$ W& d6 e# P材 料
8 R+ ]  |: g1 W: i* T  Q  E) W5.39.217.77:8898鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 5.39.217.77:88986 Y$ R4 _% s9 w) ~- b$ \# R

6 c7 R2 |3 L: utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: R; O/ I1 i% U+ Y4 ]6 _
調 味 料
, W/ S; p2 Y' R) v蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C! u. R6 `8 n
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做 法
) ~8 B5 c1 z0 S0 Z公仔箱論壇1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# d) {" S( H( d

8 b% i8 ~# O% t# |* W. m# {2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。
5 x& }6 x4 E) [* R" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {0 D) @4 S8 s* a4 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起 水 後 排 上 碟 。
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7 e& Q. A( B2 G% d3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。公仔箱論壇2 ]( B* g6 a" z# q  D, s$ k
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  b8 n: I* C' o, P- M; |5 O9 w貼 士
0 u7 `6 E0 J: V& T公仔箱論壇鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。