[中式食譜] 瑞 雪 藏 玉 帶

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb- I* _. s' w* j" `

3 E3 ~# P* b+ y! U- k1 }9 u5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
3 `' G0 a# d) e7 ?( F% _; Ntvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 白 5 隻 、 帶 子 5 粒 、 清 水 250 毫 升 、 生 粉 水 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙$ b/ D6 x; w5 h3 x3 S" H; |

: C& P* @' w/ t% |, O
' }( |$ b" h2 F& W2 b0 _
, o- `% {5 a/ Q0 s# E0 G" t% m
# m; E7 C6 d% q5 e% `* x! M做 法
' q* s- u" U- ]# b' ]4 C: C' u; Z1. 蛋 白 加 入 鹽 、 雞 粉 、 生 粉 水 和 清 水 拂 勻 ， 撇 去 泡 備 用 。
) D0 V8 O! I4 N4 e0 w$ g3 o6 w! {tvb now,tvbnow,bttvb" t# i: N7 Q/ \9 e; H: l
2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 落 帶 子 拖 水 後 備 用 。
6 F: v. F. R0 B. m3 T9 N9 C2 a6 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]3 V- y  p4 z- @+ [2 z( E
3. 先 將 2/3 份 量 的 蛋 白 倒 入 碟 中 ， 包 上 保 鮮 紙 開 大 火 蒸 5 分 鐘 取 出 。
, Y; ~. U, {3 V7 T$ B: V9 Y  \公仔箱論壇
2 a7 ]; ^7 U7 M+ M- L- m% r4. 將 帶 子 鋪 上 已 蒸 好 的 蛋 白 面 ， 再 倒 入 餘 下 的 蛋 白 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 再 蒸 5 分 鐘 便 成 。
' c9 r& [* ^' ~( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D% V& H' _3 g

1 m, F6 N& _1 Y$ w- H7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇" \4 z+ z+ r; ^9 R
帶 子 要 先 拖 水 ， 之 後 與 蛋 白 一 起 蒸 時 就 不 會 出 水 。 為 免 帶 子 沉 底 ， 可 分 兩 次 蒸 。