[中式食譜] 瑞 雪 藏 玉 帶

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材 料
+ ~. d8 U2 ~# d! i( }tvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 白 5 隻 、 帶 子 5 粒 、 清 水 250 毫 升 、 生 粉 水 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙+ r: P6 p( N6 l5 P, K
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7 n* o' D. |& P# w" T9 b' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ S; }$ h( }" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
3 r: S" [( k5 I& T, \% a2 A5.39.217.77:88981. 蛋 白 加 入 鹽 、 雞 粉 、 生 粉 水 和 清 水 拂 勻 ， 撇 去 泡 備 用 。
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8 h& Z; S7 U1 ?7 M) o& \5.39.217.77:88982. 煲 滾 一 鍋 水 ， 落 帶 子 拖 水 後 備 用 。 公仔箱論壇  {3 k. O0 h, Q: p4 q: E
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3. 先 將 2/3 份 量 的 蛋 白 倒 入 碟 中 ， 包 上 保 鮮 紙 開 大 火 蒸 5 分 鐘 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T2 Y7 h! e) e) L& p

5 W7 k9 ^: e' X' n4. 將 帶 子 鋪 上 已 蒸 好 的 蛋 白 面 ， 再 倒 入 餘 下 的 蛋 白 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 再 蒸 5 分 鐘 便 成 。
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: w9 Z( N3 M0 e7 p0 A公仔箱論壇
; O9 k' Z9 y: btvb now,tvbnow,bttvb貼 士
2 K) H; J. x. B# e公仔箱論壇帶 子 要 先 拖 水 ， 之 後 與 蛋 白 一 起 蒸 時 就 不 會 出 水 。 為 免 帶 子 沉 底 ， 可 分 兩 次 蒸 。