[中式食譜] 甜 地 瓜 肉 圓

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0 {) F. c+ c4 X: y* W  _5.39.217.77:8898材 料
3 e6 |1 \( A9 d4 [3 g7 c: H0 E- |tvb now,tvbnow,bttvb地 瓜 粒 100 克 、 豬 絞 肉 1/2 斤 、 地 瓜 粉 200 克 、 蝦 米 粒 30 克 、 薑 米 3 湯 匙 、 粒 3 湯 匙
' r, ^3 W3 u% c( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 h# U8 ]" e/ [8 N
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調 味 料5.39.217.77:8898% G6 G1 |! @* B) E: |5 e5 f
生 抽 3 湯 匙 、 香 菇 粉 1 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 雞 湯 適 量
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( F: y) C# {' M7 Q6 k- |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 ~  o9 Q* ]# ?6 @" |
做 法tvb now,tvbnow,bttvb* c, Q4 t% a7 J' m! J
1. 首 先 將 地 瓜 粒 、 豬 絞 肉 、 地 瓜 粉 倒 入 大 碗 面 拌 勻 。
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! h, w; [8 }7 `; qtvb now,tvbnow,bttvb2. 然 後 加 入 調 味 料 、 蝦 米 粒 、 薑 米 、 粒 拌 勻 ， 如 覺 得 太 ， 可 加 少 許 雞 湯 拌 勻 成 肉 醬 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~9 H9 p% T7 [5 T; a4 U
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3. 然 後 將 肉 醬 搓 成 乒 乓 球 大 小 ， 放 在 已 塗 油 的 碟 上 ， 排 滿 一 碟 後 ， 放 入 鑊 中 以 中 大 火 隔 水 蒸 30-35 分 鐘 ， 熟 了 即 成 。公仔箱論壇8 X# ?- `# J! X, ]4 n# R
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貼 士5.39.217.77:8898. {4 |' r! v! u
本 地 的 地 瓜 有 黃 、 紫 、 橙 三 種 ， 選 用 橙 色 的 ， 瓜 肉 較 甜 又 香 。

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