+ }# E; P, t7 m: S, @, r. ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" @ c3 P. [ X; \
3 c, h; @' {3 k: v+ q t( T; Y公仔箱論壇材 料公仔箱論壇1 s( J j- B! U
新 竹 米 粉 300 克 、 南 瓜 絲 200 克 、 甘  絲 30 克 、 香 菇 （ 切 絲 ） 6 朵 、 蝦 米 粒 40 克 、 芹 菜 粒 少 許 、 椰 菜 條 150 克 、   茸 3 湯 匙 、 素 肉 絲 50 克 、 粒 1 湯 匙 、 絲 2 湯 匙
4 Z$ p$ c. y5 _7 [" i6 e5.39.217.77:8898
* e- t* r* {& \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) G: z% D3 g4 V* k0 }3 K
調 味 料
$ k( w9 X3 }2 T4 o) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 少 許 、 五 香 粉 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 香 菇 粉 1 湯 匙 、 酒 少 許 、 雞 湯 1 1/2 杯 、 麻 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb9 N4 V k7 O' y0 j; j
+ B* B2 `' E# ^3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n1 R% @% S2 Y" G6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' `8 O5 j+ k) ^( @$ r) s& H
做 法
; p( ^$ H7 r) a5 Y1. 首 先 將 米 粉 放 入 冷 水  ， 浸 軟 後 瀝 水 ， 剪 幾 刀 備 用 。
1 h8 j1 S9 u% r* Y' [, c. O5.39.217.77:8898: @8 ^3 Z$ {1 }9 H0 _6 M+ i
2. 燒 熱 鑊 加 油 ， 以 中 火 爆 香 茸 、 香 菇 絲 、 蝦 米 粒 、 素 肉 絲 、 絲 、 椰 菜 條 、 甘 絲 ， 然 後 加 雞 湯 ， 煮 到 蔬 菜 稍 為 軟 身 ， 加 南 瓜 絲 炒 勻 。
2 \. U: I4 s- r, h! o" ?5 e6 k! u
+ |' r5 Y. Z$ x* S! B3. 然 後 加 白 胡 椒 粉 、 五 香 粉 、 生 抽 、 糖 、 香 菇 粉 及 酒 煮 滾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 d9 u8 V& Q& f6 p- M. q
0 k+ c8 s* T$ g4 x- t4. 之 後 加 入 米 粉 ， 用 筷 子 炒 散 ， 見 到 水 份 收 ， 撒 上 芹 菜 粒 及 麻 油 炒 勻 ， 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。5.39.217.77:88983 p* _ J4 n. x
1 J; U' H! e% W' d6 q8 B- y9 i
5 z$ ~0 f& w c- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : L8 R/ S6 n7 ^ J) q4 ~5 P" q
0 z4 E& L8 _5 @8 T( P% m
6 B" a! k2 p, ~1 v3 L
+ Q; H. }. _; _ wtvb now,tvbnow,bttvb
8 J' c# _" a- Z; k+ ?, l5.39.217.77:8898
! l! u& V. g$ f Z5 v( l* K2 H公仔箱論壇
' w$ n. t0 S2 C' Z! W; e- O, k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o C4 D- n2 P) Y4 ^; W0 _
貼 士
9 x# o7 p/ c3 n& l+ T; ?5.39.217.77:8898浸 米 粉 一 定 要 用 冷 水 ， 不 可 用 熱 水 或 暖 水 浸 ； 而 且 炒 米 粉 時 ， 先 將 味 道 調 好 ， 才 放 入 米 粉 ， 會 較 易 入 味 。公仔箱論壇! g; Y9 z9 s( j7 a: Y5 F7 }, `% h0 i
|
發表於 2009-2-23 01:06 PM
| 