 % z& c* W0 a" p" I/ N
0 j, X+ W1 g1 U" H7 e, d3 p
% Q" }! `4 A6 U2 ktvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb# n! m' x* [% g+ n1 f' V4 W+ q1 x
新 竹 米 粉 300 克 、 南 瓜 絲 200 克 、 甘  絲 30 克 、 香 菇 （ 切 絲 ） 6 朵 、 蝦 米 粒 40 克 、 芹 菜 粒 少 許 、 椰 菜 條 150 克 、   茸 3 湯 匙 、 素 肉 絲 50 克 、 粒 1 湯 匙 、 絲 2 湯 匙
" n( i; j( U9 i/ X x- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* ^ F7 e$ f- z1 l3 L+ w* n) _
公仔箱論壇9 z1 L0 b6 _1 I( {) [
調 味 料
( {* C6 Q5 z( U公仔箱論壇生 抽 1 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 少 許 、 五 香 粉 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 香 菇 粉 1 湯 匙 、 酒 少 許 、 雞 湯 1 1/2 杯 、 麻 油 少 許
& c) b" ?7 N5 \tvb now,tvbnow,bttvb
0 c0 T; u2 l( Z2 ^5.39.217.77:8898
/ w. @$ E$ X" L- d' E5.39.217.77:8898. }: o5 m$ G# v( w4 i
做 法tvb now,tvbnow,bttvb$ [( S# S4 [6 W v8 {/ o6 \
1. 首 先 將 米 粉 放 入 冷 水  ， 浸 軟 後 瀝 水 ， 剪 幾 刀 備 用 。 8 ^! {5 P# t# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K9 I; Y1 e$ L' Q" D5 {
2. 燒 熱 鑊 加 油 ， 以 中 火 爆 香 茸 、 香 菇 絲 、 蝦 米 粒 、 素 肉 絲 、 絲 、 椰 菜 條 、 甘 絲 ， 然 後 加 雞 湯 ， 煮 到 蔬 菜 稍 為 軟 身 ， 加 南 瓜 絲 炒 勻 。
1 a' t- p' Q& ? ]# [* r+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g' z5 _/ K, O7 u$ V* Y$ v3. 然 後 加 白 胡 椒 粉 、 五 香 粉 、 生 抽 、 糖 、 香 菇 粉 及 酒 煮 滾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 h5 _0 v" F: O0 u. K5 n# Z
( q' x1 x" g- m; @+ a: P, Z# G5.39.217.77:88984. 之 後 加 入 米 粉 ， 用 筷 子 炒 散 ， 見 到 水 份 收 ， 撒 上 芹 菜 粒 及 麻 油 炒 勻 ， 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
* M. `" }( x F2 L6 c1 J) Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 k1 ]/ k% s7 M6 h- i公仔箱論壇
, ]* X9 l; |/ S+ `3 G5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb& e' H% ] E4 v
& H4 f$ k9 r" g0 p2 X
" S) o9 W# {2 c7 h) ^, M5.39.217.77:8898
) R- a8 c; T: w4 i* R0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ M$ f' ~5 l( P$ ^( l. Z8 ]& r
! X' g: n4 w4 C
5 _) @ y% y- Otvb now,tvbnow,bttvb
- I1 J1 @' b2 k公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇7 `4 n" H6 K( W
浸 米 粉 一 定 要 用 冷 水 ， 不 可 用 熱 水 或 暖 水 浸 ； 而 且 炒 米 粉 時 ， 先 將 味 道 調 好 ， 才 放 入 米 粉 ， 會 較 易 入 味 。
" Z& o6 O6 J9 E; i! n: M0 l5 Q6 {% ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-2-23 01:06 PM
| 