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材 料
4 r" r1 m+ C" ], E b- p' J) Ltvb now,tvbnow,bttvb芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 ( 幼 ) 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼 2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量
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& s, t; N$ X$ U- t+ I公仔箱論壇調 味 料
: V6 O. M$ I# g, [ u4 a& `tvb now,tvbnow,bttvb薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升
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! Y) g1 y, U! M% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898# \) _7 `* ^: G( k
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做 法
- E. @; S% P9 y/ ~, d# B+ J7 Z公仔箱論壇1. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 , 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 , 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 , 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 , 如 覺 得 太 , 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。 公仔箱論壇1 f+ B. w) F9 I/ E5 a3 @: W( {: H
+ A" z0 y4 a- c/ N" F% etvb now,tvbnow,bttvb2. 搓 成 長 條 形 , 再 搣 成 粒 狀 , 掐 成 骰 子 大 小 , 搓 成 芋 圓 備 用 。
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+ S% w5 w) L- s0 @' _; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 , 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb; T3 E$ s4 H& u0 i# `# {" e
, T. g W2 X" M( \; }& E公仔箱論壇4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 , 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗 放 入 薑 湯 , 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb# P/ u0 H6 i2 V2 @4 N1 L
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貼 士
# ?; z% o% _& ]6 F) p8 j! T) M9 U除 了 芋 頭 , 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 ! |