9 A$ @0 H) N+ A. h6 d" W/ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 M, G4 q1 K6 d: j5 |! |
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材 料5.39.217.77:8898" V8 l& m; C' B9 E
芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 （ 幼 ） 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼  2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量 $ ~/ \! x0 Y9 Q) G
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5.39.217.77:8898* M) T# Y) X/ D2 g
調 味 料
$ s& F6 ?0 n. R( U% D- p. A公仔箱論壇薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升
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做 法
5 A w3 @5 F$ ?2 b$ [$ z1. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 ， 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 ， 如 覺 得 太 ， 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。 : K# E/ S$ H8 ^
* c$ }% a$ R% V$ e$ F2. 搓 成 長 條 形 ， 再 搣 成 粒 狀 ， 掐 成 骰 子 大 小 ， 搓 成 芋 圓 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 S" z! B( j" M
公仔箱論壇. o' Q+ k! F( i: o
3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 ， 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。 f6 A) A% t, u3 l6 x
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4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗  放 入 薑 湯 ， 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb. L2 {1 i' J3 p
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貼 士
+ V, Z: s5 i' K G( |: r1 L5.39.217.77:8898除 了 芋 頭 ， 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 ！ |
發表於 2009-2-23 01:05 PM
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發表於 2009-2-25 11:05 PM
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