材料
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甘筍(切角)8
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乾鴨腎3個tvb now,tvbnow,bttvb9 S* {9 {1 I: j! M: q; J: M
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瘦肉12兩
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羅漢果1/4個* d) u7 v0 ]# m: ]4 W1 f W/ |: ~
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做法
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1. 白菜乾、白菜、鴨腎、紅棗洗淨;南北杏洗淨,用水浸泡備用。
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2. 瘦肉洗淨,飛水約2分鐘,盛起備用。' n9 x& L7 |3 r& T" g, p9 B
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3. 燒滾水5公升,放入所有材料,水滾後慢火煲2小時,加鹽調味。 |