材料
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甘筍(切角)8
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乾鴨腎3個
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瘦肉12兩tvb now,tvbnow,bttvb8 k/ ~( {* o) z0 V) m/ A# \2 d
, O; O3 u' k. ]公仔箱論壇南北杏6錢(23克)5.39.217.77:88983 g- i9 V7 t# J/ b5 r/ e
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紅棗(去核)5粒
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; D Z7 n+ s, g; R8 }tvb now,tvbnow,bttvb羅漢果1/4個. P5 _: G$ b7 s' Y! Y9 h! y
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做法" Y3 F/ Z5 `3 k6 t$ f# q: p2 {
6 X) y N, f! e, h1. 白菜乾、白菜、鴨腎、紅棗洗淨;南北杏洗淨,用水浸泡備用。
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2. 瘦肉洗淨,飛水約2分鐘,盛起備用。
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3. 燒滾水5公升,放入所有材料,水滾後慢火煲2小時,加鹽調味。 |