[美食介紹] 石榴骨

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材料:
* p- V, j$ N* u+ K: I9 m& J: s5.39.217.77:8898排骨 - 12兩
' @& K& E1 F9 c+ Q. m! z5.39.217.77:8898番石榴 - 1至2個
1 i2 w5 a! k* Y0 g/ m# l+ m: _$ S8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙公仔箱論壇% q4 B8 t( P+ c% V7 A9 c
紹酒 - 1茶匙5 `6 v8 ?8 s( l2 `8 u+ G
食用梳打粉 - 1/2茶匙. X! x# |0 U' Z; E/ I0 _9 c
糖 - 2湯匙+ y6 n( L+ m$ ?# I* X

+ C; A9 V# ]- a! a) F/ @; L7 S4 }4 {公仔箱論壇調味:tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 c+ q% H/ s6 r% F/ w  \, R
石榴汁 - 1杯
; M. B; l+ Q, R; R$ {  g; }3 I糖 - 2茶匙
5 y! X( a$ ?+ m/ _) Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W& j6 D6 s! o" S; f
雞粉 - 1/2茶匙
& b1 Y$ [3 f4 d6 g- c" c: u# N公仔箱論壇檸檬汁 - 3湯匙
; R; ~& x* v: U: V9 j  ]公仔箱論壇白醋 - 3湯匙
. \9 v8 O) Y3 S4 ]1 k6 ^( r; N蜜糖 - 1/4茶匙5.39.217.77:8898; [2 x. Z) j0 m! m

  A4 n8 F& w, ^! U獻汁:
2 |5 A2 a9 {( e  {8 b( X, X5.39.217.77:8898醃料( V. }1 i" H- ?
雞粉 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 \; Z) J: r9 B  Q
糖 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; L* N% u$ [. k7 e/ `1 I
生抽 - 1茶匙
+ {) u5 k1 `* P' |6 \公仔箱論壇味鹽 - 1/4茶匙公仔箱論壇, V# R; W4 p6 q" T/ A4 i
生粉 - 1/2茶匙
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做法:
2 q( Y$ f; [/ u$ D+ J  E" V) Y1.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
" h* Y) W2 ~( ~公仔箱論壇2.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
$ S* l, E* U1 v6 i" U2 n3.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
/ Q. w. J2 @/ X9 \) A: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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