[美食介紹] 石榴骨

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材料:
7 I. E& n2 y/ ~9 p, p6 t+ p; ?' c公仔箱論壇排骨 - 12兩
: i) R/ U$ q7 C番石榴 - 1至2個
. m2 |1 D3 M, |8 ^7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙
4 O, `5 G5 x& {+ y7 W" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 - 1茶匙5.39.217.77:8898. c* H0 G# N" a# p0 {
食用梳打粉 - 1/2茶匙  A  h( ^6 ]0 g  w
糖 - 2湯匙
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調味:5.39.217.77:8898* `% g4 b# W% h2 G5 U6 V& ~
石榴汁 - 1杯
- `. F: @' H/ N5 D; X- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙6 x4 }  u, |% J
生粉 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" @; X( s4 z( L2 \; o
雞粉 - 1/2茶匙5.39.217.77:8898* `: a9 _% ~1 n+ v) l' v
檸檬汁 - 3湯匙1 u* K5 K4 P( v
白醋 - 3湯匙
+ J0 Y) p6 |* M5.39.217.77:8898蜜糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇) b" [7 O+ A3 v+ M4 T" M! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) q" q+ a  U6 h; ~5 \$ W
獻汁:3 Z. c  E' _! A1 J6 v: ~
醃料
/ Q- `* H2 V- H公仔箱論壇雞粉 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 k+ K; u; h/ m
糖 - 1茶匙
% L/ L9 b0 G8 w2 T7 ?. [5.39.217.77:8898生抽 - 1茶匙
$ |* ]0 o1 f! x8 s4 B. Z3 }味鹽 - 1/4茶匙
+ n# Q" t$ N  j( u" {/ w/ ~% `生粉 - 1/2茶匙% e  D2 z8 C* U7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~3 q/ v% ]1 G0 v2 `
做法:
, S' d7 l. N+ F# a4 R, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 & l" Z  @+ r5 P% D( _6 x
2.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
* T! n3 T8 ]/ C1 B* y9 A3.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 公仔箱論壇9 Q9 q5 W3 G2 n

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