材料:公仔箱論壇0 U4 P& j( E$ y8 y8 t2 B3 T1 d
排骨 - 12兩tvb now,tvbnow,bttvb+ W4 X/ D3 H2 L7 l* X
番石榴 - 1至2個
0 t( \4 d+ r% C" J: M1 G蒜茸 - 1茶匙
; X: j+ f1 E3 X$ d3 f公仔箱論壇紹酒 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: J* y% O4 n. t9 j$ G; [
食用梳打粉 - 1/2茶匙
K. z. m6 j/ a% o( Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2湯匙
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! N% _9 y7 f: j4 s) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
$ Q8 a0 K3 k9 C9 [7 V/ H公仔箱論壇石榴汁 - 1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 J" f! x9 x: p( R
糖 - 2茶匙
( S P3 ?$ q t8 F# C, W+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 2茶匙
! }! U; h3 Q. p4 h8 F+ s雞粉 - 1/2茶匙3 O5 F! {$ j6 Y" e) _. Y3 Q, X
檸檬汁 - 3湯匙5.39.217.77:88981 q7 [8 E% Y) e% I8 n0 m9 A( R6 u
白醋 - 3湯匙5.39.217.77:88986 x+ \) e/ q1 t. v9 q9 P
蜜糖 - 1/4茶匙5.39.217.77:88985 p& s3 y I+ J, _4 v
- W& S4 t, B9 ^; @2 ^* w& K5.39.217.77:8898獻汁:3 e# P& R6 i! k; q. t
醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ \/ A: X6 r. j& G
雞粉 - 1茶匙
9 @% ?% M) C/ d7 r糖 - 1茶匙
# c4 Q4 X0 X# u. m8 [$ ?3 W2 t* m6 t5.39.217.77:8898生抽 - 1茶匙
5 j" g" z8 u& ^9 N味鹽 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: |& @3 P J0 \; C* b: G, O
生粉 - 1/2茶匙
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做法:
" A5 Q4 } _ m+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
$ a, U2 H. ?# J- v5.39.217.77:88982. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
0 V/ q8 r) }2 I6 d, b: {5 |. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 # `/ L: s; W' F) j: p
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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