[美食介紹] 石榴骨

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材料:
! A9 N* h8 v" ~" }5 |/ P5.39.217.77:8898排骨 - 12兩
. D( U* u2 }, m番石榴 - 1至2個- I' m1 i; Y2 h6 O
蒜茸 - 1茶匙
+ i5 O' T# i+ j- }) V" i5.39.217.77:8898紹酒 - 1茶匙公仔箱論壇2 D* Z" W3 M( ?
食用梳打粉 - 1/2茶匙
4 ~2 ~5 _& k6 V5 K$ k6 g5.39.217.77:8898糖 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( f1 t% @! y* r/ p

5 R5 B% E+ M+ S( T) m# S調味:tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 s+ j. V4 Z0 ~% {7 L3 `
石榴汁 - 1杯
# ?6 H* Q( ?. L) `公仔箱論壇糖 - 2茶匙
6 d$ W1 R6 P! Y# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }* p% y5 a6 J1 b. t1 z: n
雞粉 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; s' w4 Q6 A! ?  Y7 u
檸檬汁 - 3湯匙
+ s# r; G1 f* h8 O* r( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 - 3湯匙
* K8 \5 u5 D$ b5.39.217.77:8898蜜糖 - 1/4茶匙5.39.217.77:88984 a  x/ O0 E7 Y* f; i
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獻汁:
8 e, u* ]! E$ ?4 B! C# t5.39.217.77:8898醃料
1 x6 N2 T" G, J5 H雞粉 - 1茶匙
; e  p/ R- r% H: Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O1 }3 I. H$ f/ j
生抽 - 1茶匙
2 V5 ?* \" M; P) l5 ?/ t7 _5.39.217.77:8898味鹽 - 1/4茶匙
, h5 f* c1 k$ K: O公仔箱論壇生粉 - 1/2茶匙
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" ^8 u+ e( Q" j# P. c. H+ J5 X0 \公仔箱論壇做法:
" i0 n! [% L( T2 ?# ttvb now,tvbnow,bttvb1.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
* M# o. u; F9 V" i( F9 i- U! o2.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 x) l7 }7 `% j% c& e
3.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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