材料:公仔箱論壇9 B; I, E6 T1 c
排骨 - 12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A0 g9 b- {5 H7 \; ?% W0 E- m
番石榴 - 1至2個
( m( m1 n7 B9 y* w& _tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙公仔箱論壇. v2 N1 M5 `( V2 M1 ?5 w
紹酒 - 1茶匙5.39.217.77:88983 q. z) _, u' J, k6 F0 a1 e( A' e) s
食用梳打粉 - 1/2茶匙2 X1 m, ?" z( f
糖 - 2湯匙
4 ?/ n3 t$ T7 d% Z( z; D9 z5.39.217.77:88981 P. z* a, J) X* _; r
調味:公仔箱論壇! c8 A3 i; a; b' I
石榴汁 - 1杯
5 a7 J/ p; T. D/ G& u8 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2茶匙5.39.217.77:8898% B4 H) g! {, r. o
生粉 - 2茶匙公仔箱論壇, F8 h! r. p- g- V& ?
雞粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 V3 ` c3 x4 \
檸檬汁 - 3湯匙
) _8 J- h$ B6 @3 ]6 t% u9 n6 M+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 - 3湯匙5.39.217.77:8898; j8 k( |+ ]- v s" h
蜜糖 - 1/4茶匙
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, y4 r4 m9 I* p! V' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
" b# }+ i" o( F/ C9 \醃料
" f7 O& z. P4 l0 L5 \0 C% J5.39.217.77:8898雞粉 - 1茶匙
, r& e6 d8 g% B: ztvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1茶匙& ]; G9 s1 h% f7 s, s& Z7 U
生抽 - 1茶匙 w, g& D, y+ }" `, ~9 Y
味鹽 - 1/4茶匙
; C4 x$ k: G, o4 w u) ]3 @0 q0 d生粉 - 1/2茶匙0 d* o% H, T& c% T7 S3 V9 R% X: O
+ n/ j! q5 m. itvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb, o1 ^ W' z9 u+ b4 M9 \" _
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t v5 a1 G2 q2 {. ]3 I
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
: z8 Z0 ?/ C4 X2 g公仔箱論壇3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 5.39.217.77:88986 S- Q7 S, B% i U/ z! D- Q0 U8 P
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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