返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士

材料:
9 G9 T+ Q6 \% `: P/ E% F0 [5.39.217.77:8898清雞湯 - 500毫升   ^$ K; R, Z2 T
清水 - 2公升 / c& X4 ]# S) w* W. ?9 y7 s+ U
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
  g. G: E& z8 ~- X. e3 G$ d! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 (切碎) - 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, o* G6 S6 W3 |- d
香葉 - 3片
* O$ `. o7 d' A$ t' c% m百里香 - 1/4茶匙
. S4 j( o9 D' [( rtvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 - 2茶匙
# D8 P! f  m* e+ E- l5.39.217.77:8898忌廉 - 200毫升
$ j6 W1 U5 M7 s/ k公仔箱論壇蒜茸牛油多士︰
8 i% w+ K  \1 b- x# v% S; l法包 - 6片公仔箱論壇6 V* I" x6 J: @2 _
蒜頭 (剁茸) - 1粒
7 X$ \) B1 V% @& w  a, X- N) |4 F蕃茜碎 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& l( l3 ~  @3 c
軟牛油 - 3湯匙5.39.217.77:8898; b( n$ h! v6 b6 B6 w

: V7 C* G8 O" g: f5.39.217.77:8898做法:- A& X# M) b% X3 `6 ]1 V/ S- R
1.  洋葱炒至軟身,加入甘筍及咖喱粉,再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 # r' v0 q/ U, W! i1 B! d, ~! I( y
2.  加入香葉、雞湯及水,煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 tvb now,tvbnow,bttvb9 \- y2 n5 B3 ~* S+ H
3.  熄火,放一旁待涼。   j  t7 T( g2 k/ x
4.  湯放攪拌機內打成茸,臨吃前煮滾,拌入忌廉再煮 2 分鐘,以鹽及胡椒粉調味便成。
8 }% t+ v! d( y4 s0 W5 X5.  另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻,塗在法包上,放多士爐內烘至金黃便成。
  r1 m  q4 |7 G9 F5.39.217.77:8898
8 W2 y3 Y# i. J, W- v' S8 J/ R
+ }& Y. v- ^6 k, X( k# m* F
返回列表