[美食介紹] 甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士

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材料:
4 A0 i, z6 H. z2 ]% o+ P  etvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 - 500毫升 ( j; N" O; H. m* G
清水 - 2公升
' ?: a( s* I& B- i甘筍 (去皮及切小件) - 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 ?: R, v9 O2 R; k$ H9 S
洋葱 (切碎) - 1隻
5 U, h& Q+ `+ L3 N! Ltvb now,tvbnow,bttvb香葉 - 3片
3 z! A% ~/ _9 |9 I9 n2 R, c0 r, B9 {# [百里香 - 1/4茶匙
( v* a+ e1 E! L0 o4 Y. J咖喱粉 - 2茶匙公仔箱論壇: b0 l( z- c" b2 _
忌廉 - 200毫升
3 |, U  K4 ^' h& P# `tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸牛油多士︰
# v( ^$ c  Q2 v; Q$ i& Y; |5.39.217.77:8898法包 - 6片
, N4 z' ~1 \1 o8 _( L# H. `公仔箱論壇蒜頭 (剁茸) - 1粒公仔箱論壇. e! C2 J& e6 C  G9 O. d8 b% }; s; c! E) Z
蕃茜碎 - 1湯匙5.39.217.77:8898& F3 ^, J4 F' u) T: o. t" i
軟牛油 - 3湯匙. k7 {+ M6 f8 ]5 J
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做法:/ p! c7 v! M5 O+ ]) X
1.  洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
: D. w( r- `7 L0 H+ m7 N. v2.  加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 5.39.217.77:8898; y/ t2 x8 b$ ~9 C' }  K, U3 h
3.  熄火，放一旁待涼。
. X8 m; X3 I( j, i5.39.217.77:88984.  湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
4 Y. [3 i7 W  u1 A1 {8 o公仔箱論壇5.  另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
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