材料:
4 O: M* N6 T8 T4 k/ c6 ~ Y9 P5.39.217.77:8898帶子(切粒) - 4粒 6 _2 G* {" @" j4 s" m/ P2 F( o4 B
日本茄子 - 1個 公仔箱論壇" Z- `5 E0 _/ C; p/ _6 w
白飯 - 1碗
2 z n( }2 J8 x3 E y" P) @- `蘑菇 (切片) - 1/2 碗
- E2 G p7 V A1 h, G; o+ [甘筍 (切粒) - 1/4 碗
g8 F) e7 c& M公仔箱論壇油 - 1茶匙
9 e0 M( k; g0 v) I6 g1 W1 ~- k" A公仔箱論壇5.39.217.77:88982 P, R' B6 U5 q8 `. y7 m% T
調味:
6 f. q2 _3 H6 T( i+ I- W F香草醬 - 1 1/2湯匙
/ r m( o6 o: V! o3 S3 e4 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 F3 k Z. g% I3 F
5.39.217.77:88984 Z% ]6 h5 o/ t! \/ ^% G( {; [
做法:公仔箱論壇! g6 N) p; C6 `! x [
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
" K4 E3 {1 ~) X. n, B3 h# j/ P8 _2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
% z; U; |# |1 j5 w6 o& y3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
+ o) j H' n$ L5 ~* ] v- |; X% `tvb now,tvbnow,bttvb4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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4 v. @! X9 b7 Z; z6 Z8 ^ S* ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# H8 O y' k& r, i9 d# b. C6 A
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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