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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:
' H* p2 S. d+ b! i8 i( t1 T公仔箱論壇帶子(切粒) - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \" ^; E7 y/ x( B2 ~9 |
日本茄子 - 1個
: m; o' d5 F* V5 n0 h3 g% ^: G白飯 - 1碗
2 j- z7 H; R" T: B2 M5.39.217.77:8898蘑菇 (切片) - 1/2 碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g/ k# `0 X3 \# M- Q! i5 O3 ~
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
' B  B+ C9 o7 M* E# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙5.39.217.77:8898- B- H. r6 I; V. }: }. F2 t5 H/ c5 w

$ J& B0 ^  X+ T& n- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 E4 e4 J- m
香草醬 - 1 1/2湯匙   F. x) Y8 m  I$ O3 r
鹽 - 少許
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做法:
% A( }, L. G. ~7 W6 Q公仔箱論壇1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  tvb now,tvbnow,bttvb4 a3 u! {+ K# g: v) n7 L
2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。
. @( Q5 a6 w8 f7 X6 w公仔箱論壇3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  5.39.217.77:8898" e; ]8 z6 c* p' j9 E/ l7 ]6 n# r
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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